藥用級(jí)乳酸500g起售又稱2-羥基丙酸。因分子中有一個(gè)不對(duì)稱碳原子，所以有兩種光學(xué)異構(gòu)體。（1）左旋乳酸或l-（+）-乳酸，熔點(diǎn)53℃（從乙酸或仿中結(jié)晶）。比旋光度[α]^21.22_546.1+2.6°（2.5克/毫升水）。溶于水、乙醇，不溶于仿。它的許多金屬鹽是左旋體。（2）右旋乳酸或d-（—）-乳酸，熔點(diǎn)52.8℃（從乙或中結(jié)晶）。旋光度[α]^21.5₅₄₆+2.6°（8克/毫升水）。溶于水、乙醇、丙酮、乙、甘油，不溶于仿。它的許多金屬鹽是右旋體。等量的左旋體和右旋體混合得外消旋體或dL-乳酸，白色結(jié)晶。溶點(diǎn)16.8℃。沸點(diǎn)122℃（1.8千帕，14毫米汞柱），82~85℃（66.6-133帕，0.5-1毫米汞柱）。溶于水、乙醇，微溶于乙不溶于仿和石油醚。乳酸廣泛應(yīng)用于食品、皮革、紡織、醫(yī)藥、塑料等工業(yè)。它還是人體的內(nèi)糖代謝的重要中間體。由淀粉、馬鈴薯、糖蜜、牛乳發(fā)酵制備或乳糖的氧化制備。

乳酸

藥用級(jí)乳酸500g起售