化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
多地公布2025年重大項目投資計劃，涵蓋制造業(yè)、[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
麥當勞首家“零碳餐廳”開業(yè)，餐飲正由“綠色”向“零碳”升級
2022年09月23日 13:23:49
來源：環(huán)保在線 點擊量：3539
近日，麥當勞北京首鋼園得來速餐廳正式開業(yè)，將成為國內(nèi)首家獲LEED認證的“零碳餐廳”。
【化工儀器網(wǎng) 時事熱點】本周二(2022年9月20日)，麥當勞北京首鋼園得來速餐廳正式開業(yè)，將成為國內(nèi)首家獲LEED認證的“零碳餐廳”。據(jù)悉，該餐廳預計在12個月后同時獲得零碳排放標準和零能耗標準兩項認證。為慶祝“零碳餐廳”開業(yè)，全國近5000家麥當勞餐廳將一齊推出“為未來，綠起來”活動，并設置多項“綠色福利”。
在實現(xiàn)零能耗方面，首鋼得來速餐廳鋪設有2000余平方米的場地內(nèi)光伏發(fā)電系統(tǒng)，年發(fā)電量近33萬度，足夠餐廳日常運營用電需要。全部使用綠色電力，餐廳每年可以減少碳排放約200噸。餐廳內(nèi)的“網(wǎng)紅打卡點”環(huán)保充電親子單車，全部由廢舊塑料回收制成，消費者驅(qū)動單車能為手機進行無線充電。
從“綠色”升級到“零碳”，餐飲行業(yè)節(jié)能減排探索、產(chǎn)業(yè)鏈全面降碳陸續(xù)被提上日程。麥當勞的“老對手”肯德基也是如此。今年4月份，肯德基在北京、杭州兩地推廣了首批“小綠店”，根據(jù)減量、回用、循環(huán)、替代的4R原則運營，頂部鋪設有光伏板，自發(fā)自用，同時還配備餐廳智能系統(tǒng)，實現(xiàn)約10%的能源降耗。
作為消費的重要一環(huán)，餐飲行業(yè)降碳有著重要意義，而實際的效果也很突出。據(jù)統(tǒng)計，2015-2021年間，麥當勞中國通過本地采購、全面減少塑料使用等供應鏈升級增效方案，共節(jié)約用電超2.5億度、節(jié)約用水200萬噸，以“綠色增長引擎”核心，驅(qū)動從供應端到門店全面節(jié)能減排。
麥當勞相關負責人公開表示，“除快速推進綠色餐廳建設外，麥當勞中國從更多維度發(fā)力綠色行動，聚焦綠色供應鏈、綠色包裝和綠色回收，從供應鏈到餐廳運營，全面節(jié)能減排。”
按照麥當勞的計劃，其將利用4年左右的時間在國內(nèi)開設超過1800家綠色餐廳，并在今年實現(xiàn)平均能耗較2018年降低11%。也正是因為這一目標，麥當勞自2018年就已開始推進綠色餐廳建設。截至目前，數(shù)量已經(jīng)突破1500家。而此次獲“零碳”認證更是麥當勞在環(huán)保領域邁出的又一大步。
在全球氣候變化加劇、化石能源日漸枯竭的現(xiàn)實面前，各行各業(yè)都在積極尋求低碳化轉型，用更加綠色可持續(xù)的方式驅(qū)動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。餐飲和我們的生活密切相關，也是資源消耗、浪費的重點行業(yè)，如能夠通過自身升級改造，優(yōu)化運營環(huán)節(jié)，將對綠色消費發(fā)展、助力碳中和等起到重要作用。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
2024年全球氣溫升幅達到了臨界值，這反應了嚴重的事實——全球變暖的惡化問題正在日趨加速。
2025-02-21 17:54:50 -
我國首套直升機航空大地電磁探測系統(tǒng)突破高原鐵路勘查難題
中國科學院空天信息創(chuàng)新研究院成功研制出中國首套航空大地電磁探測系統(tǒng)，并成功應用于高原鐵路建設工程。該系統(tǒng)基于直升機平臺，擁有自主知...2025-02-21 15:46:49 -
16部門發(fā)文：加強生態(tài)環(huán)境領域科技創(chuàng)新
日前，生態(tài)環(huán)境部、國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《關于加強生態(tài)環(huán)境領域科技創(chuàng)新 推動美麗中國建設的實施意見》，部署全面深化生態(tài)環(huán)境領域科...2025-02-21 14:40:38 -
研究團隊聚焦2021年的臺風“煙花”，利用神威超算構建的全球?qū)α鹘馕瞿Ｊ剑瑢⑺椒直媛侍嵘?公里，顯著增強了臺風內(nèi)部結構(如眼墻...2025-02-21 11:27:46
-
已完成4005個點位自動監(jiān)測系統(tǒng)建設 我國聲環(huán)境質(zhì)量逐步改善
2024年，各有關部門繼續(xù)推動城市噪聲地圖應用試點，全面開展了噪聲監(jiān)測設備硬件部署與軟件平臺開發(fā)。截至目前，試點城市共安裝噪聲監(jiān)測...2025-02-18 11:38:52 -
生態(tài)環(huán)境部：推動危廢收集便利化、轉移快捷化、監(jiān)管信息化
2月12日，生態(tài)環(huán)境部印發(fā)《關于進一步加強危險廢物環(huán)境治理 嚴密防控環(huán)境風險的指導意見》。2025-02-14 11:21:00
版權與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- ②本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。
