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2021
06-24

真空冷凍干燥技術(shù)在中藥研究中的應(yīng)用
中藥在疾病的預(yù)防和治療中有著至關(guān)重要的作用，與人民的日常生活息息相關(guān)。在中藥生產(chǎn)中，中藥質(zhì)量的控制極為重要，尤其是中藥制劑中有效成分的穩(wěn)定性和療效的控制。然而，中藥在干燥、制成制劑、長期的保存過程中，...
2021
06-24

榴蓮的真空冷凍干燥工藝
榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種具有經(jīng)濟(jì)價值的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒...
2021
06-15

真空冷凍干燥枸杞鮮果的加工工藝
枸杞是名貴的藥食同源的藥材和滋補(bǔ)品，特別是寧夏中寧的枸杞在我國著名的中醫(yī)《本草綱目》中就有記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽。”枸杞中的VC含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵...
2021
06-15

鮮玉米真空冷凍干燥工藝
甜玉米又稱蔬菜玉米，是一種新興果蔬型食品，其營養(yǎng)豐富，含多種人體必需的蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸以及維生素，加上其具有甜、鮮嫩、香的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。真空冷凍干燥技術(shù)是一種在真空狀態(tài)下以升華方式除...
2021
06-15

檸檬片真空冷凍干燥工藝
檸檬，是蕓香科柑橘屬常綠小喬木，富含VC、檸檬酸、蘋果酸、檸檬烯以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種微量元素，是一種高鉀低鈉的健康食品。檸檬憑借清新爽口的*風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)成分，深受各國人民喜愛。但是它不易保...
2021
06-15

獼猴桃果漿的凍干工藝
獼猴桃被譽(yù)為“VC之皇”，近年來倍受消費(fèi)者的青睞，獼猴桃的加工產(chǎn)品也愈來愈多，但加工過程對VC的破壞相當(dāng)大；同時獼猴桃*的翠綠色很難保持，幾乎所有的產(chǎn)品都有不同程度的褐變發(fā)生。真空冷凍干燥能較好地保存...
2021
06-15

黃秋葵的凍干工藝
黃秋葵以嫩果供食用，含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸和礦物質(zhì)，果實(shí)還含有由果膠和多糖等組成的黏性物質(zhì)，是一種營養(yǎng)保健蔬菜，具有促進(jìn)胃腸蠕動、防止便秘的功效，被稱為“綠色人參”。但黃秋葵嫩莢水分含量高，呼吸...
2021
06-11

選購凍干機(jī)時應(yīng)注重的幾個參數(shù)
選購凍干機(jī)時應(yīng)注重的幾個參數(shù)1、凍干面積用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干3公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)...
2021
06-09

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的常見分類有哪些？
實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多、性能穩(wěn)定、測試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高，最好是一機(jī)多用，能適應(yīng)多種物料的凍干實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)種類的主要劃分方法有：1、冷凍干燥機(jī)從結(jié)構(gòu)上分鐘罩型凍干機(jī)：凍...
2021
06-07

真空冷凍干燥機(jī)的實(shí)驗(yàn)原理分析
真空冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥機(jī)的實(shí)驗(yàn)原理：冷凍干燥機(jī)是利用升華的原理...
2021
06-02

說一說冷凍干燥機(jī)的四點(diǎn)安全注意事項(xiàng)
冷凍干燥機(jī)是干燥設(shè)備的一種，由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成，近年來得到了廣泛的應(yīng)用，尤其是在食品制藥、環(huán)保等行業(yè)，發(fā)揮著相當(dāng)重要的作用。安全注意事項(xiàng)：1、設(shè)備安裝時，須可靠接地...

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