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休閑食品的檢測方案介紹

時間:2021/6/11閱讀:801
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休閑食品的檢測方案介紹

休閑食品(leisurefood)其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。所以休閑食品的食品安全檢測也是不可少的。

常見分類:

谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、食糖類、肉禽魚類、干制果蔬類等。例糖果、巧克力、各類飲料、罐頭、餅干、月餅、面包、糕點、烘炒食品、堅果干活、膨化食品等

測試項目

1、常規(guī)理化:感官、水分、pH值、酸價、過氧化值等。

2、營養(yǎng)成分:營養(yǎng)五項(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、能量、鈉)、氨基酸、維生素、微量元素、脂肪酸、總黃酮、花青素、SOD等。

3、衛(wèi)生*:重金屬(鉛、砷、汞、鉻)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑、塑化劑等。

檢測標準

GB17399、SB/T10347/10023/10021/10018/10104、GB/T19343、GB/T19883、GB19299、GB7101、GB/T10786、GB7100、GB/T19855、GB7099、GB/T20977、GB/T20981、GB19300

山東霍爾德電子科技有限公司是土壤養(yǎng)分檢測儀廠家提供肥料速測儀,測土儀器,土壤養(yǎng)分檢測儀,土壤肥料養(yǎng)分速測儀等農(nóng)業(yè)快檢儀器,土壤養(yǎng)分快速檢測儀快速準確,測土施肥儀器質(zhì)量過硬。是一家集科工貿(mào)為一體的綜合型企業(yè)。公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生態(tài)、食品快檢、植物生理、水質(zhì)檢測、氣象環(huán)境、智能物聯(lián)等儀器設(shè)備,在多重相關(guān)領(lǐng)域構(gòu)建起完整的產(chǎn)品體系,將光電技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)和云服務(wù)結(jié)合,為用戶提供更加廣泛的應(yīng)用和深度服務(wù),為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科研、畜牧、氣象、水利、食藥、環(huán)境等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。公司與全國各大高校和科研院所建立了長久的合作關(guān)系,引進先進的高科技成果,研發(fā)了眾多高性價比高科技產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于各個行業(yè),得到了客戶的認可和青睞。

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