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詳細(xì)介紹
飼料級(jí)維生素B磷酸鈉廠家
核黃素磷酸鈉，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C17H20N4NaO9P，主要用作食品強(qiáng)化劑，食用黃色素，另外還用于醫(yī)藥，作為維生素B2的水溶性制劑。
基本信息
化學(xué)式：C17H20N4NaO9P
分子量：478.326
CAS號(hào)：130-40-5
EINECS號(hào)：204-988-6
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：無(wú)
氫鍵供體數(shù)量：5
氫鍵受體數(shù)量：11
可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：7
互變異構(gòu)體數(shù)量：3
拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：204
重原子數(shù)量：32
表面電荷：0
復(fù)雜度：856
同位素原子數(shù)量：0
確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：3
不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
共價(jià)鍵單元數(shù)量：2
來(lái)源
本品為核黃素 5'-(二氫磷酸酯)單鈉鹽二水合物，按干燥品計(jì)算，含核黃素（C17H20N4O6）應(yīng)為74.0%~79.0%。
性狀
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末，幾乎無(wú)臭，有引濕性。
本品在水中溶解，在乙醇、
比旋度
避光操作。取本品適量，精密稱定，加鹽酸溶液（45→100）溶解并定量稀釋制成每1mL中約含15mg的溶液，依法測(cè)定（通則0621），比旋度為+38.0°至+42.0°。
鑒別
1、取本品約1mg，加水100mL溶解后，溶液在透射光下顯淡黃色并有強(qiáng)烈的黃綠色熒光，加無(wú)機(jī)酸或堿溶液，熒光即消失。
2、取本品適量，加磷酸鹽緩沖液（pH7.0）溶解并稀釋制成每1mL中含10μg的溶液，照紫外-可見分光光度法（通則0401）測(cè)定，在267nm、372nm與444nm的波長(zhǎng)處有最大吸收，在240nm的波長(zhǎng)處有最小吸收。
3、本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集628圖）一致。
4、取本品0.5g，加硝酸10mL，在水浴上蒸干，熾灼，殘?jiān)铀?mL使溶解，必要時(shí)濾過(guò)，濾液顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)（通則0301）。
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