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當(dāng)前位置：上海珩澤科技有限公司>>技術(shù)文章
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2022
12-282022
12-27哈克流變儀在石油開(kāi)采領(lǐng)域的應(yīng)用
石油石化是流變學(xué)研究的主要領(lǐng)域之一，從鉆井采油一直到下游化工制品都涉及到流變學(xué)的應(yīng)用。在石油工程應(yīng)用領(lǐng)域，應(yīng)用十分廣泛。比如篩選和研制工作液，確定采油過(guò)程中的工藝條件和范圍，計(jì)算管路阻力，調(diào)整原有運(yùn)輸...2022
12-16利用LUM穩(wěn)定性分析儀評(píng)估低溫花生粕蛋白在飲料中的穩(wěn)定性
花生蛋白被認(rèn)為是繼大豆蛋白之后，又一優(yōu)質(zhì)的食用蛋白資源。低溫花生粕是花生冷榨提油后的副產(chǎn)物，蛋白含量達(dá)48%以上。與傳統(tǒng)熱榨工藝不同，冷榨工藝制備的花生餅粕中蛋白質(zhì)變性程度小，產(chǎn)品后續(xù)應(yīng)用空間更大。尤...2022
12-08利用LUMiSizer評(píng)估高壓均質(zhì)對(duì)脂質(zhì)體囊泡穩(wěn)定性的影響
脂質(zhì)體同時(shí)具有包埋脂溶性和水溶性活性物質(zhì)的能力，極大提高了活性物質(zhì)的傳遞效率，其在食品工業(yè)領(lǐng)域中的研究受到越來(lái)越多的關(guān)注。由于磷脂易發(fā)生不可逆的氧化降解和脂質(zhì)體囊泡聚集沉降等現(xiàn)象，容易導(dǎo)致被包埋活性物...2022
11-262022
11-242022
11-17乙基纖維素在新型水包油唇釉配方中的穩(wěn)定性評(píng)估
近年來(lái)中國(guó)的唇部彩妝市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，其中唇釉的增長(zhǎng)速度是最快的。唇釉劑型包括傳統(tǒng)的純油蠟型和乳化型，乳化型又包括水包油型和油包水型。其中有一種新型的水包油型唇釉，通過(guò)合理的配方工藝和原料的選擇，可以擺脫...2022
11-10使用LUMiSizer評(píng)估疏水性O(shè)SA淀粉在粉底液中的應(yīng)用
化妝品直接作用于人體表皮，影響著皮膚生理組織及人體的健康。粉底液產(chǎn)品是妝容打底的基礎(chǔ)，消費(fèi)人群基數(shù)龐大，由于持妝時(shí)間久、使用頻率高，具有天然成分的粉底液產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。填充劑是其核心成分，起改善膚...2022
10-312022
10-13利用LUMiSizer探究均質(zhì)工藝對(duì)燕麥穩(wěn)定性的影響
近年來(lái)谷物雜糧飲品迅速發(fā)展，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，但是谷物雜糧飲品易出現(xiàn)分層、沉淀等不穩(wěn)定現(xiàn)象，影響其感官品質(zhì)。因此，在加工過(guò)程中提高漿液體系穩(wěn)定性非常重要。造成谷物雜糧飲品不穩(wěn)定的主要原因是谷物...2022
09-28利用LUMiSizer優(yōu)化負(fù)載檸檬醛的固體脂質(zhì)納米顆粒(SLN)
以單萜類(lèi)成分為主的精油由于其廣泛的生物活性而被用于醫(yī)藥，例如作為抗菌劑、抗病毒劑或抗氧化劑。這些植物來(lái)源的物質(zhì)是有效的抗癌劑，因?yàn)樗鼈兙哂杏行p少腫瘤體積和腫瘤細(xì)胞增殖而沒(méi)有副作用的潛力。檸檬醛(C1...2022
09-272022
09-242022
09-16膠熱處理對(duì)蛋白質(zhì)乳液凝膠、復(fù)合維生素穩(wěn)定性的影響
果膠作為一種食品添加劑或配料應(yīng)用于食品工業(yè)中，主要起到膠凝、增稠、改善質(zhì)構(gòu)、乳化和穩(wěn)定的作用。蛋白質(zhì)乳液凝膠又稱(chēng)乳化顆粒填充蛋白質(zhì)凝膠，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)凝膠中含有乳化的油滴。乳化油滴表面積較大，可以和凝...2022
09-092022
09-092022
08-26淺看錐板粘度計(jì)校驗(yàn)時(shí)的注意事項(xiàng)
錐板粘度計(jì)采用特SMD微電腦控制技術(shù)，高質(zhì)量滾珠懸掛系統(tǒng)，整體設(shè)計(jì)緊湊，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)補(bǔ)償功能，確保測(cè)量快速準(zhǔn)確，重現(xiàn)性好，全新人性化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)便，精巧便攜，安全可靠。適用于油漆和涂料行業(yè)。錐板粘度計(jì)主要包...2022
08-242022
08-19不同熱處理脫脂乳粉對(duì)褐色乳酸菌飲料穩(wěn)定性的影響
褐色乳酸菌飲料是指以脫脂乳粉和葡萄糖為原料，經(jīng)高溫長(zhǎng)時(shí)間美拉德反應(yīng)褐變，冷卻后接種乳酸菌，再發(fā)酵得到發(fā)酵乳，并以此為基料，加入水、甜味劑、酸味劑、穩(wěn)定劑、香精調(diào)配而成的發(fā)酵型乳酸菌飲料。脫脂乳粉是以新...2022
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