MT-6133面包體積測(cè)定儀是測(cè)量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的計(jì)量?jī)x器。本儀器適用于小于1000ml的食品體積值測(cè)定，廣泛應(yīng)用于各級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、糧食企業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工及科研院校等。

MT-6133面包體積測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo)
1.測(cè)量范圍：標(biāo)尺I為0～60ml，標(biāo)尺II為400ml～1000ml；　
2.準(zhǔn)確度：<±1.0%；　
3.重現(xiàn)性：<±0.8%。

LFS-6132型錘片式糧食試驗(yàn)粉碎機(jī)是實(shí)驗(yàn)室制取粉狀樣品的設(shè)備，是根據(jù)高速錘擊和旋風(fēng)集塵原理而設(shè)計(jì)。是各級(jí)檢化驗(yàn)室制備樣品的理想設(shè)備。

性能特點(diǎn)
該儀器具有粉碎速度快，效率高，無(wú)粉塵，低噪音，低發(fā)熱，磨腔自動(dòng)清潔，自動(dòng)喂料，樣品處理量大，粉碎樣品細(xì)度均勻，樣品不需預(yù)粉碎可直接處理，操作方便安全等特點(diǎn)。已通過(guò)*標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證測(cè)評(píng)。

主要技術(shù)指標(biāo)
碾磨能力：一次性碾磨量大不超過(guò)300g；
粉碎速度：不超過(guò)150g/min（水分≤14%）；
篩片規(guī)格：0.5mm，0.8mm（標(biāo)準(zhǔn)型），1.0mm；
磨腔殘留物重量：不超過(guò)1.5g（水分≤14%）。

MLS-6131型電子式面團(tuán)拉伸儀是測(cè)定面團(tuán)延伸性、負(fù)荷延伸曲線（直至斷裂為止）的儀器，負(fù)載拉伸曲線的特性可面粉的一半特性，如抗拉伸阻力、延伸性和能量等?？蓮V泛用于小麥品質(zhì)、面團(tuán)改進(jìn)劑的研究。廣泛應(yīng)用于各級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、糧食企業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工及科研院校等。

性能特點(diǎn)
該儀器采用傳感器測(cè)量面團(tuán)拉伸受力負(fù)載，數(shù)據(jù)采集模塊和軟件完成數(shù)據(jù)采集、處理和自動(dòng)分析，實(shí)時(shí)繪制拉伸曲線?？筛鶕?jù)需要打印分析曲線和測(cè)試結(jié)果，查看歷史數(shù)據(jù)，并可對(duì)多個(gè)試驗(yàn)結(jié)果比較。整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，操作方便、安全，便于維護(hù)。

遵循標(biāo)準(zhǔn)
該儀器符合GB/T14614-2006及ISO 5530-1：1997等測(cè)試方法的相關(guān)要求。
已通過(guò)*標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證測(cè)評(píng)。

主要技術(shù)指標(biāo)
1.揉圓器轉(zhuǎn)速：（83±1）r/min；
2.成型器轉(zhuǎn)速：（15±0.5）r/min；
3.拉鉤上下移動(dòng)速度：（1.45±0.05）cm/s ；
4.恒溫搓條，拉伸機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)，轉(zhuǎn)速恒定不受電壓負(fù)載影響；
5.醒發(fā)室門透明，可觀察醒發(fā)過(guò)程；
6.自動(dòng)時(shí)間設(shè)置，醒發(fā)箱溫度實(shí)時(shí)顯示。