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干燥機(jī)條件
為了對(duì)比糧食干燥機(jī)在不同干燥條件下的性能,必須確定一個(gè)*的標(biāo)準(zhǔn)條件;在非標(biāo)準(zhǔn)條件下進(jìn)行干燥作業(yè)或試驗(yàn)時(shí)必須將干燥過(guò)程測(cè)得的數(shù)據(jù)都換算到標(biāo)準(zhǔn)條件,然后才能進(jìn)行干燥性能的比較。所謂標(biāo)準(zhǔn)條件,一般包括降水幅度、環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、熱風(fēng)溫度和干燥機(jī)類型等。不同國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)條件是不同的(見(jiàn)表1)。英國(guó)小麥干燥時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)條件定為初水分20%、終水分巧%、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境濕度為80%。我國(guó)黑龍江省規(guī)定
干燥玉米的標(biāo)準(zhǔn)條件為降水幅度5%(20%一巧%)、熱風(fēng)溫度90℃、環(huán)境溫度20℃、環(huán)境相對(duì)濕度為60%。法國(guó)對(duì)不同季節(jié)規(guī)定了不同的標(biāo)準(zhǔn)條件。俄羅斯規(guī)定降水幅度6%、環(huán)境溫度ro℃。我國(guó)尚無(wú)糧食干機(jī)性能折算的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。有些單位正在對(duì)它進(jìn)行研究,不久可能會(huì)發(fā)布并列人國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
干燥機(jī)折算系數(shù)
不同的糧食類別如玉米、小麥、稻谷其干燥特性是不同的,例如平衡含水率、薄層干燥方程、比熱、汽化潛熱、對(duì)氣流的阻力、體積密度等等,折算時(shí)必須考慮各種糧食的干燥能力折算系數(shù)。
干燥機(jī)影響
利用數(shù)學(xué)模擬可以很容易求出各種干燥機(jī)在不同條件下(順流、逆流、橫流、混流)的性能,因而也就比較容易計(jì)算出折算系數(shù)。具體方法可參閱《農(nóng)產(chǎn)品干燥工藝過(guò)程的計(jì)算機(jī)模擬》一書(shū)
干燥機(jī)熱風(fēng)風(fēng)量
由于溫度變化而引起風(fēng)速變化,因此還必須同時(shí)考慮風(fēng)速(風(fēng)量與溫度)的折算系數(shù)。