淀粉斑點(diǎn)計(jì)數(shù)器采用優(yōu)質(zhì)上等板材，具有不發(fā)黃，高透明，不掉色，不開裂 等特點(diǎn)。

1.淀粉斑點(diǎn)計(jì)數(shù)器

形狀：圓形   直徑：10cm   方格規(guī)格：1*1cm    方格：5*2  

2.配套底板

形狀：方形   直徑：13cm    顏色：乳白色

淀粉斑點(diǎn)測(cè)定方法：

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉眼觀察測(cè)定淀粉斑點(diǎn)的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于干燥的粉末狀淀粉和變性淀粉。

2術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

2.1

斑點(diǎn)spot

在規(guī)定條件下，用肉眼觀察到的雜色點(diǎn)。

3原理

通過肉眼觀察樣品，讀出斑點(diǎn)的數(shù)量。

4儀器

4.1透明板：刻有10個(gè)方形格(1 cm×1 cm)的無色透明板。清潔，無污染。

4.2平板：白色，清潔，無污染，可均勻分布樣品。

5操作過程

5.1樣品預(yù)處理

樣品應(yīng)充分混勻。

5.2稱樣

稱取樣品(5. 1)10 g，均勻分布在平板(4.2)上。

5.3計(jì)數(shù)  

將透明板(4.1)蓋剄已均勻分布的樣品上，并輕輕壓平。在較好的光線下，眼與透明板的距離保持30 cm，用肉眼觀察樣品中的斑點(diǎn)，并進(jìn)行計(jì)數(shù)，記下10個(gè)空格內(nèi)樣品的斑點(diǎn)總數(shù)量。

注：分析人員的裸眼視力或矯正視力應(yīng)在1. 0以上。

5.4測(cè)定次數(shù)

應(yīng)進(jìn)行平行實(shí)驗(yàn)。

6結(jié)果計(jì)算

6.1計(jì)算方法

結(jié)果以每平方厘米的斑點(diǎn)的數(shù)量表示，見式(1)。

          X= C/10………………………………(1)

式中：

x——樣品的斑點(diǎn)，單位為個(gè)每平方厘米（個(gè)／cm2）；

C——10個(gè)空格內(nèi)斑點(diǎn)的總數(shù)，單位為個(gè)。

取平行實(shí)驗(yàn)的算術(shù)平均值為結(jié)果，結(jié)果保留一位有效數(shù)字。

GB/T 22427.4——2008

6.2重復(fù)性  

平行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的juedui差值，不應(yīng)超過1.0。若超出上述限值，應(yīng)重新測(cè)定。

7實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)列出：

一一實(shí)驗(yàn)方法；

一一實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果;

——進(jìn)行重復(fù)性實(shí)驗(yàn)而得到的兩種實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

還應(yīng)列出所有未列出的操作環(huán)節(jié)以及任何偶然可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的環(huán)節(jié)。

實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包括*測(cè)試試樣必需的所有信息。