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牛奶細(xì)菌體細(xì)胞分析儀是既能測細(xì)菌數(shù)（菌落總數(shù)）又能測體細(xì)胞（體細(xì)胞總數(shù)）的儀器。精確、可靠、即時地計數(shù)生奶中的細(xì)菌總數(shù)和體細(xì)胞總數(shù)，準(zhǔn)確地判斷生奶衛(wèi)生情況。采用了先進(jìn)的流式細(xì)胞技術(shù)，為全國乳品企業(yè)提供高效率的原奶檢測儀器。

【細(xì)菌檢測特點(diǎn)】

• 流式細(xì)胞儀

流式細(xì)胞儀（技術(shù)裝置）包含了一個強(qiáng)大、高穩(wěn)定性的固體激光、流式細(xì)胞室、顯微鏡、窄幅過濾器和一個高敏感型的光點(diǎn)放大器。激光照射到穿入細(xì)菌DNA的熒光標(biāo)記物，熒光脈沖由光學(xué)系統(tǒng)收集，經(jīng)過窄幅過濾器過濾及光電放大器的刪減，熒光脈沖的密度和寬度得以記錄并用作門參數(shù)，歸類后的脈沖轉(zhuǎn)換為單個細(xì)菌計數(shù)(IBC)和換算后的菌落總數(shù)的結(jié)果（CFU）。流式細(xì)胞儀設(shè)計緊致，全封閉，恒溫30℃，保證了最大的穩(wěn)定性。

• 液流單元

液流單元采用了密閉式的模組設(shè)計，用以即時過濾和監(jiān)控儀器使用的兩種試劑的用量。感應(yīng)器持續(xù)地監(jiān)控液位，保證了電腦及時提醒操作員保持液位在低限以上，過濾器能在線過濾液流，去除任何可能污染試劑的雜志，過濾器能很容易地從模組中取出作清洗或更換。

【細(xì)菌檢測優(yōu)點(diǎn)】

• 一機(jī)兩用：當(dāng)前能既測細(xì)菌又測體細(xì)胞的儀器

• 快速、準(zhǔn)確，分析時間僅 60 秒

• 在收奶和加工前快速控制奶源質(zhì)量的理想工具

• 符合 IDF、AOAC 標(biāo)準(zhǔn)

• 采用原廠提供標(biāo)樣一步式校正，方便、快捷、可靠

• 維護(hù)簡單，大大節(jié)省維護(hù)成本

【技術(shù)規(guī)格】

l  細(xì)菌檢測范圍：2000- 2千萬單個細(xì)菌/ml （大約相當(dāng)于1000-1千萬 CFU/ml）

l  檢測對象：生奶（奶牛奶、水牛奶、山羊奶、綿羊奶）

l  準(zhǔn)確度：Sy,x < 0.25 log

l  重復(fù)性：Sr < 0.06 log

l  速度：最大50個樣品/小時

l體細(xì)胞檢測范圍：0-10,000 KSCC/ml

l準(zhǔn)確性：≤ 10% (ISO 13366-1)

l重復(fù)性：> 500 (kSCC/mL)時Cv ≤ 2%

l  速度：最大50個樣品/小時

【使用范圍】

乳品企業(yè)對原料奶進(jìn)行菌落總數(shù)和體細(xì)胞總數(shù)的測定