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揮發(fā)性鹽基氮檢測儀 揮發(fā)性鹽基氮測定儀 型號:MSTD-XG
簡介 MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是采用國家頒布的標準方法,利用揮發(fā)性鹽基氮與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法,能夠快速定量檢測到肉制品中揮發(fā)性鹽基氮的含量等,目前揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)值是國標中用于評價肉質(zhì)鮮度的理化指標,一般在低溫有氧條件下,魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達到30mg/100g時,即認為是變質(zhì)的標志。 通過對揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀檢測其含量,可有效防止病害肉進入消費領(lǐng)域,保證消費者的人身安全。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于質(zhì)檢系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等執(zhí)法監(jiān)督及食品企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
與現(xiàn)有檢測比較有以下創(chuàng)新點:MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀獨立試劑檢測——可通過比較揮發(fā)性鹽基氮與獨立顯示劑反映,生成特征物具有明顯吸收波長,從而確定樣品中是否存在該物質(zhì),增加樣品檢測的準確率。可儲存記錄波譜,便于原始記錄的儲存及查找。
MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀單獨通道——與單片機比較,可保證每一個項目都在*檢測波長處檢測,可保證檢測更靈敏準確。
MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀內(nèi)置標準曲線——對于檢測揮發(fā)性鹽基氮項目,動力學(xué)掃描曲線可更真實體現(xiàn)肉中過氧化氫酶的活性,并可存儲標準曲線建立數(shù)據(jù)庫。可更準確確定所檢樣品的揮發(fā)性鹽基氮含量,同時也內(nèi)置簡單操作步驟,并于操作。
MSTD揮發(fā)性鹽基氮速檢測儀試劑盒顯色——安全可靠,不會對實驗員產(chǎn)生危害;既可以用于現(xiàn)場的半定量的快速檢測也可用儀器的快速定量檢測;降低人為檢測和操作帶來的實驗誤差。【檢測項目】
揮發(fā)性鹽基氮
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測時間】
樣品處理15分鐘,樣品檢測10分鐘
【儀器特點】
1. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀前處理簡便、測量速度快;
2. 試劑盒顯色,安全可靠,不會對實驗員產(chǎn)生危害;
3. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀參考國家相關(guān)標準方法及其改進方法;
4. 揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀內(nèi)置各種檢測項目標準工作曲線和國標*,無須進行標準品實驗或校正等計算,即可自動顯示判斷結(jié)果或打?。?br />5.揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀采用高集成微電腦控制系統(tǒng),可*升級;
6. 液晶顯示器,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
7. 多數(shù)據(jù)接口;數(shù)據(jù)上傳計算機;
【包裝規(guī)格】
1、MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀主機1臺
2、MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀配件箱1套(含配套試劑,數(shù)據(jù)處理光盤,電子天平、移液器玻璃器皿等)
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