餐飲油煙基本知識： 

1、餐飲油煙中含有數(shù)十種有害成分，會使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳、流淚、呼吸困難等，油煙中更含有多種致癌物質(zhì)。  
2、餐飲油煙投訴一直是各大城市的熱點和難點問題，從未得到有效控制。尤其是在一些居民小區(qū)，餐館往往就開在居民的樓下或者附近，對環(huán)境和居民健康造成了極大威脅。  
3、在北上廣等發(fā)達城市，灰霾天氣都很嚴重，而灰霾產(chǎn)生的主要原因就是PM2.5。相關機構(gòu)的研究表明，在北京、上海、廣州等城市，PM2.5成分中前三大來源都是工業(yè)廢氣、機動車尾氣、餐飲油煙。嚴重的地方，餐飲油煙在PM2.5中所占的比重超過30%。  
4、油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機動車尾氣一起被視為大氣的三大“污染殺手"。對于工業(yè)廢氣，國家通過加強脫硫脫硝等進行控制，對于機動車尾氣，則通過限號、限行、提升油品質(zhì)量等進行控制，而對于餐飲油煙，則需要安裝凈化器。但由于沒有強有力的手段進行監(jiān)控和管理，目前油煙治理情況不容樂觀。  

油煙數(shù)據(jù)采集器 餐飲油煙監(jiān)控能達到的效果： 

1、可解決油煙排放系統(tǒng)設計不規(guī)范，運行不合理，維護不及時，監(jiān)管不到位，導致凈化效率低下，油煙超標排放的問題。  
2、可有效解決油煙投訴問題。  
3、促進油煙排放的規(guī)范和治理，降低整個城市的油煙排放水平，改善城市空氣質(zhì)量。  
4、信息化技術的應用將大幅降低管理難度和環(huán)保工作人員的勞動強度。  
5、量化油煙排放，實現(xiàn)*、全天候、真正的監(jiān)管，為環(huán)保部門提供全面準確的數(shù)據(jù)。  
6、有效的監(jiān)管手段，是治理和改善的重要依托，也是檢驗治理效果的重要評判依據(jù)。  
7、可為系統(tǒng)研究和分析餐飲業(yè)油煙與PM2.5的關系提供支持。  

油煙數(shù)據(jù)采集器 功能簡介：

1、油煙測量技術，可準確測量油煙濃度，精度可達10%，量程可達100.0mg/m3。  
2、油煙探頭技術，可長期穩(wěn)定運行，維護周期可達1年。  
3、內(nèi)置GPRS無線通信，實時聯(lián)網(wǎng)，數(shù)據(jù)自動上報。  
4、體積小巧，安裝方便，采集器：150x130x42mm，探頭：φ40x200mm。  
5、帶有液晶顯示和按鍵，方便現(xiàn)場查看和操作。  
6、可保存1年的數(shù)據(jù)。  
7、全工業(yè)級設計，高穩(wěn)定性、高可靠性設計，防水防塵。  
8、工作溫度范圍–30℃～+70℃。  
9、直接使用220VAC交流電源。