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一、凍力測(cè)定儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介：上海保圣凍力測(cè)定儀是用于測(cè)量明膠凝凍強(qiáng)度的測(cè)量?jī)x器。明膠的凝凍強(qiáng)度，是反映明膠質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。正確檢測(cè)凝凍強(qiáng)度，對(duì)于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品級(jí)和藥品級(jí)明膠的生產(chǎn)和科...

一、凍力測(cè)試儀簡(jiǎn)介：1.1凍力測(cè)試儀為高精度、專(zhuān)業(yè)級(jí)明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)量?jī)x器。凝凍強(qiáng)度測(cè)量精度0.01克，形變位移精度0.001mm。1.2為目前國(guó)內(nèi)凝膠測(cè)量?jī)x器的高精度級(jí)別。優(yōu)選進(jìn)口精密運(yùn)動(dòng)模組配置高精...

魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度儀的詳細(xì)資料：一、魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度儀介紹魚(yú)糜彈性：在規(guī)定條件下，使魚(yú)糜受熱凝固（制成魚(yú)丸或魚(yú)糕等）后的凝膠形成能力，也稱(chēng)為彈性。魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度值（彈性）為破斷力和破斷距離乘積，以克*厘米（g*c...

上海保圣蛋殼強(qiáng)度計(jì)只需要幾秒就可以完成測(cè)量，功能更全面，性能更穩(wěn)定，基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，功能可測(cè)定多種行業(yè)，儀器可以適應(yīng)不同的環(huán)境，攜帶方便，可以滿足野外工作需求，操作比較簡(jiǎn)單實(shí)用，全自動(dòng)測(cè)定模式，沒(méi)有...

相信很多人都要想了解質(zhì)構(gòu)儀原理和價(jià)格，無(wú)論是意向購(gòu)買(mǎi)者還是使用者，或者是研究質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)的學(xué)者，今天分為二部分為大家解讀一下質(zhì)構(gòu)儀原理和質(zhì)構(gòu)儀價(jià)格，如何想了解質(zhì)構(gòu)儀參數(shù)、型號(hào)等，不管是國(guó)產(chǎn)，還是進(jìn)口品牌...

我們要去了解質(zhì)構(gòu)儀可以測(cè)什么參數(shù)，可以先了解下質(zhì)構(gòu)儀是什么，質(zhì)構(gòu)儀又稱(chēng)物性分析儀，是一種物性分析儀器，它主要由主機(jī)、專(zhuān)用軟件、備用探頭及附件組成，它具有強(qiáng)大的功能、檢測(cè)精度高、性能非常穩(wěn)定等特點(diǎn)，是高...

隨著時(shí)間的推移，由于大米的水解作用，大米顆粒消化物在體內(nèi)和體外的pH值增高，呈現(xiàn)出先增高后降低的趨勢(shì)。了解人體胃腸道的消化過(guò)程對(duì)于許多食品藥品的研發(fā)非常重要，但由于體內(nèi)實(shí)驗(yàn)有諸多限制，如倫理道德方面的...

魚(yú)糜彈性測(cè)定儀是用于測(cè)試魚(yú)糜彈性的專(zhuān)業(yè)儀器。魚(yú)糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品，系以魚(yú)肉為原料，將魚(yú)肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚(yú)肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類(lèi)制品...

氣相離子遷移譜是一種用于食品科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的分析儀器，用于食品種類(lèi)的鑒別、食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性、檢測(cè)固體、液體中揮發(fā)性有機(jī)化合物。氣相離子遷移譜技術(shù)結(jié)合了氣相色譜的高分離度與離子遷移譜的高靈敏度，固體/液...

讓我們先來(lái)了解一下什么是脈沖強(qiáng)光殺菌，它是一種安全（無(wú)汞）、強(qiáng)效、節(jié)能的新型冷殺菌技術(shù)。為一種新加工工藝，采用寬一光譜“白光”的強(qiáng)烈閃光，以殺滅食品與包裝上的微生物。脈沖強(qiáng)光殺菌是利用脈沖的強(qiáng)烈白光閃...