雞肉微波脫水萃取機(jī)械詳細(xì)介紹

微波萃取設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波功率密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、間歇系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等?？稍O(shè)計(jì)成多層傳輸形式。微波管采用韓國三星品牌*，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、干燥速度快、均勻、可控性好?？?4小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。

微波具有波動(dòng)性、高頻性、熱特性和非熱特性四大特點(diǎn)，這決定了微波萃取具有以下特點(diǎn)：

1 試劑用量少，節(jié)能，污染小。

2 微波加熱均勻，且熱效率較高。傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式自外向內(nèi)傳遞熱量，而微波萃取是一種“體加熱”過程，即內(nèi)外同時(shí)加熱，因而加熱均勻，熱效率較高。微波萃取時(shí)沒有高溫?zé)嵩?，因而可消除溫度梯度，且加熱速度快，物料的受熱時(shí)間短，因而有利于熱敏性物質(zhì)的萃取。

3 微波萃取不存在熱慣性，因而過程易于控制。

4 微波萃取無需干燥等預(yù)處理，簡化了工藝，減少了投資。