1、制冰機(jī)主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的蒸發(fā)腔 (銅管)，就是制冷的東西。
2、制冰機(jī)工作原理：開機(jī)時柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體的制冷面瞬間形成3毫米厚的冰面在旋轉(zhuǎn)的冰刀作用下將剛制好的冰打成小片落到儲藏倉內(nèi)！ 
3、制冰機(jī)應(yīng)安裝在通風(fēng)良好之處，環(huán)境溫度不應(yīng)超過35℃，以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。安裝制冰機(jī)的地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整，制冰機(jī)必須保持水平，避免導(dǎo)致不脫冰和運(yùn)行時產(chǎn)生噪音。
4、制冰機(jī)背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm。 
5、制冰機(jī)是使用獨(dú)立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護(hù)開關(guān)，而且要可靠接地。 
6、制冰機(jī)的用水要符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，以免堵塞水管需要加裝水過濾裝置，過濾水中雜質(zhì)。假如堵塞水管就會導(dǎo)致污染水槽和冰模，并影響制冰性能。
7、制冰機(jī)必須定期旋開進(jìn)水軟管管頭，*清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，以免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致無法制冰。 
8、制冰機(jī)必須每定期清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會引起壓縮機(jī)部件損壞。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，會損壞冷凝器的。 
9、制冰機(jī)的水管、水槽、儲冰箱及保護(hù)膠片要隔段時間清理一下。 
10、清洗制冰機(jī)時應(yīng)關(guān)掉電源，嚴(yán)禁用水管直接對準(zhǔn)機(jī)身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
11、制冰機(jī)不使用時，清洗干凈，用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放置在通風(fēng)干燥的地方，避免露天或太陽直接照射存放。