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海藻糖對人體有危害嗎?

來源:上海佰舜泰生物科技有限公司   2022年11月10日 11:10  

海藻糖適當(dāng)食用對人體一般不會有害,但過量食用可能會對身體造成一些傷害,如可能會引起腸胃道不適,也可能會引起血糖波動或身體肥胖。

海藻糖屬于新型天然糖類,通常由兩個葡萄糖分子非還原性雙糖組成,屬于一種典型應(yīng)激代謝物,可在寒冷、高熱及高滲透壓環(huán)境中,在細(xì)胞表面形成一層保護(hù)膜,幫助保護(hù)生物分子結(jié)構(gòu)不被損害,有助于維持生命體征。

但如果過量食用海藻糖,會引起胃腸道刺激,可能會引起腹部脹痛和食欲下降等不良癥狀,具體影響程度因人而異。并且海藻糖屬于糖分偏高的添加劑,如果人體過量攝入,可能會導(dǎo)致體內(nèi)糖分升高,容易引起糖尿病,如果本身存在糖尿病,則會加重病情。此外,如果體內(nèi)糖分過多,無法全消耗代謝,糖分產(chǎn)生堆積后也可能會引起身體肥胖。

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