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雪花制冰機(jī)的常識(shí)知識(shí)科普

來源:上海楚柏實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有限公司   2022年02月28日 08:48  
  數(shù)據(jù)顯示,在我國雪花制冰機(jī)生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)越來越廣,除了實(shí)驗(yàn)室做冰浴用,一些做冷飲、餐點(diǎn)的商戶也很喜歡。消費(fèi)市場(chǎng)越來越大,使用中遇到的問題也就多種多樣,有問冰厚薄的,還有問冰塊形狀的,今天就來做一個(gè)小小的雪花制冰機(jī)常識(shí)科普。
 
  1.同一臺(tái)制冰機(jī)中出來的冰塊形狀不同,是因?yàn)樗鼈冇玫谋裥螤畈煌_@里所說的冰塊形狀不包括顆粒冰,顆粒冰的形成是依賴瞬間低溫冷凍。
 
  2.冰盤大小決定著制冰機(jī)的產(chǎn)能。PS:制冰機(jī)產(chǎn)能是指24小時(shí)制冰量。
 
  它有一個(gè)推算公式(1440分鐘÷單次制冰時(shí)間x單次制冰量),這個(gè)公式可以幫助你驗(yàn)證制冰機(jī)產(chǎn)能,看它是否達(dá)標(biāo)。
 
  3.制冰機(jī)的冰塊厚度是可以調(diào)節(jié)的,調(diào)節(jié)方法就是擰動(dòng)制冰機(jī)上的螺絲,想要厚冰就松一些,反之就是薄冰。
 
  4.儲(chǔ)水槽內(nèi)膽質(zhì)量和材料決定著冰塊形狀的保持時(shí)間。
 
  5.制冰機(jī)清洗主要針對(duì)管道、儲(chǔ)水槽來進(jìn)行,清洗前要確定其中沒有一塊冰,然后關(guān)機(jī)。
 
  上面這些雪花制冰機(jī)知識(shí)學(xué)到了嗎?

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