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    近幾年發(fā)布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)用了許多現(xiàn)代樣品前處理技術(shù)，比如：GB 23200.108-2018植物源性食品中草銨膦殘留量的測定，應(yīng)用了多壁碳納米管技術(shù)；GB5009.27-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯并(a)芘的測定，應(yīng)了分子印跡柱技術(shù)；GB5009.240-2016食品中伏馬毒素的測定，應(yīng)用了免疫親和柱技術(shù)等。

對(duì)于新標(biāo)準(zhǔn)中涉及的現(xiàn)代的前處理技術(shù)，

其基本原理是什么？

如何更好重現(xiàn)新標(biāo)準(zhǔn)？

如何掌握好實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵點(diǎn)？

……

      本培訓(xùn)將通過典型的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)例介紹包括SPE技術(shù)、特殊凈化吸附技術(shù)、基質(zhì)分散固相萃取技術(shù)、固相支持液液萃取技術(shù)、GPC技術(shù)等的現(xiàn)代樣品前處理技術(shù)基本原理及關(guān)鍵點(diǎn)。

 
培訓(xùn)主題一
食品檢測新標(biāo)準(zhǔn)中涉及的現(xiàn)代樣品前處理技術(shù)和關(guān)鍵點(diǎn)

 
主講人

朱堅(jiān)

上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 研究員

      任全國獸藥殘留專家委員會(huì)委員和中國獸藥典委員會(huì)委員；食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員；任《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)》雜志編委會(huì)委員。

      參與完成直屬局以上科研7項(xiàng)，參與完成國家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，公開發(fā)表論文38篇，主編和參與編寫著作12部。獲得了省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)共三項(xiàng)、二等獎(jiǎng)二項(xiàng)、三等獎(jiǎng)共三項(xiàng)。

 培訓(xùn)內(nèi)容

•食品安全測定方法前處理技術(shù)概述
•多壁碳納米管技術(shù)及其應(yīng)用
•分子印跡技術(shù)及其應(yīng)用
•固相支持的液液萃取技術(shù)
•免疫親和、多功能柱層析凈化技術(shù)
•固相微萃取技術(shù)
•QuEChERS快速樣品處理技術(shù)
•凝膠滲透色譜技術(shù)
•加速溶劑萃取技術(shù)

培訓(xùn)主題二
固相萃取（SPE）的典型應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)解讀

 
主講人

 閆薪竹

       畢業(yè)于華東理工大學(xué)，碩士學(xué)位。研究生畢業(yè)后在上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司研發(fā)中心工作，現(xiàn)任SPE產(chǎn)品線項(xiàng)目經(jīng)理。主要負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)、方法開發(fā)優(yōu)化以及應(yīng)用檢測等工作，參與開發(fā)了草甘膦檢測柱、苯硼酸小柱、植酸檢測柱等新產(chǎn)品，在SPE方法開發(fā)方面有豐富經(jīng)驗(yàn)。

培訓(xùn)內(nèi)容

解決外標(biāo)法回收率較低、小柱流速慢、濕法裝填時(shí)間成本高等問題。

一、關(guān)于食品中利巴韋林的檢測

二、關(guān)于食品中植酸的檢測

培訓(xùn)時(shí)間

2019年12月10日

14：00-16：00

培訓(xùn)形式

網(wǎng)絡(luò)直播

 
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