離心機是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力將物質(zhì)分離、沉淀或收集的設(shè)備。它廣泛應用于實驗室、醫(yī)學、生物工程等領(lǐng)域，是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)和科研中常用的設(shè)備之一。

工作原理是：基于離心力場和重力場的作用，使不同質(zhì)量的物質(zhì)產(chǎn)生沉降分離。當溶液中的懸浮物或顆粒物質(zhì)在高速旋轉(zhuǎn)的離心機中時，由于離心力的作用，它們會向邊緣移動，而較輕或較重的物質(zhì)則會分別向中心或外部移動。通過控制離心時間和速度，可以分離不同大小的顆粒物質(zhì)，從而達到分離和純化的目的

應用范圍

　　生物學研究：用于分離生物樣品中的細胞、蛋白質(zhì)、核酸、多糖等物質(zhì)。

　　化學分析：用于分離和純化化學樣品中的不同組分。

　　環(huán)境保護：用于分離和鑒定水樣中的懸浮物、重金屬等物質(zhì)。

　　食品工業(yè)：用于分離和純化食品中的不同成分。

　　醫(yī)學診斷：用于分離和鑒定生物樣品中的病原體、細胞等。

　　藥品研發(fā)：用于分離和純化藥物中的有效成分。

　　工業(yè)生產(chǎn)：用于分離和純化各種工業(yè)原料和產(chǎn)品。

　　在生物學研究中，離心機應用非常廣泛。例如，在核酸研究中，分離DNA、RNA和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。在細胞研究中，收集和分離各種細胞成分。在微生物研究中，收集和分離微生物樣品。

　　在化學分析中，分離和純化各種化學樣品。例如，在溶液化學研究中，分離不同大小的分子顆粒。在有機化學研究中，分離有機化合物。在分析化學中，制備各種化學樣品。

　　在食品工業(yè)中，分離和純化各種食品成分。例如，在果汁生產(chǎn)中，去除果汁中的果肉和果皮等雜質(zhì)。在奶制品加工中，分離牛奶中的脂肪顆粒。在面食加工中，分離面粉中的雜質(zhì)和顆粒物質(zhì)。

　　在環(huán)境保護領(lǐng)域中，分離和鑒定水樣中的懸浮物、重金屬等物質(zhì)。例如，在水質(zhì)監(jiān)測中，分離水樣中的顆粒物質(zhì)和微生物。在土壤環(huán)境監(jiān)測中，分離土壤樣品中的重金屬和有害物質(zhì)。

　　在醫(yī)學領(lǐng)域中，分離和鑒定各種生物樣品。例如，在血液研究中，分離血細胞和血清等成分。在組織研究中，分離組織細胞和細胞碎片等物質(zhì)。在微生物研究中，收集和分離各種微生物樣品。

　　在藥品研發(fā)中，分離和純化藥物中的有效成分。例如，在天然藥物研究中，分離草藥中的有效成分和有害物質(zhì)。