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當(dāng)前位置:> 供求商機(jī)> ARS-SF10-糕點(diǎn)餡料水分測定儀
貨物所在地:廣東深圳市
更新時(shí)間:2024/5/25 20:54:02
訪問次數(shù):55
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ARS-SF10糕點(diǎn)餡料水分測定儀廣泛應(yīng)用于對(duì)食品水分、餡料、糕點(diǎn)、面包、肉松、糖果、肉制品、面粉水分、水果、魚糜、水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅、食鹽、月餅餡料、脫水蔬菜、魚糜魚泥、掛面、干果、干貨、紅棗、辣椒、奶粉、食品添加劑等食品的水分測定。
食品餡料的定義是:以植物的果實(shí)或塊莖畜禽肉制品水產(chǎn)制品等為原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他輔料,經(jīng)加熱殺菌包裝的產(chǎn)品。食品安全問題如:餡料有異味、餡料的微生物過高、餅皮表面開裂,餡料上色較重,表面無光澤等;在以上出現(xiàn)的問題中,有些是由于技術(shù)引起、有些是設(shè)備不合格引起、有些是工藝引起。但是在所有眾多問題中,水分高低是一直都伴隨著月餅整個(gè)工藝流程的:無論是原料的采購、餡料的蒸煮、餡料的炒制、還是月餅的封裝等等。
食品餡料水分含量標(biāo)準(zhǔn)
1.烘烤食品用餡料:水分≤40%
2.冷凍飲品用餡料:水分≤68%
3.速凍食品用餡料:水分≤40%
食品餡料水分測定方法:
1.烘干法 2.快速水分測定法
艾瑞斯餡料水分檢測儀是一種新型快速的水分檢測儀器。其環(huán)狀的鹵素加熱器確保樣品在高溫測試過程中均勻受熱,使樣品表面不易受損,快速干燥,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,其檢測結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
ARS-SF10糕點(diǎn)餡料水分測定儀技術(shù)參數(shù)
稱重精度: 0.002g
水分可讀性: 0.01%
水分范圍MC%: 0.00%-100.00%
稱重傳感器: 電磁力傳感器
毛 重: 10KG
溫度分辨率: 0.1℃
稱重量程: 110g
校準(zhǔn)方式: 外部砝碼校準(zhǔn)
重復(fù)性: 允許≤3d(實(shí)際≤1d)
加熱方式: 高效環(huán)形紅外線燈加熱
溫度傳感器: 高精度鉑銠溫度傳感器
干燥程序: 標(biāo)準(zhǔn)加熱、階段加熱、快速加熱模式
升溫范圍: 0-200℃
升溫間隔: 1℃ PID控溫
干燥時(shí)間設(shè)定: 0-99分鐘(間隔1秒)
停機(jī)方式: 分定時(shí)停機(jī)、手動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)停機(jī)(全自動(dòng)一鍵檢測)
顯示參數(shù): 9種(樣品干燥前重量、樣品干燥后重量、結(jié)束方式、加熱剩余時(shí)間(min)、加熱溫度、失水率、干燥率、濕重率、回潮率)
顯示方式: 5寸液晶觸摸屏
樣品盤: Φ90mm鋁合金樣品盤10只
樣品可視: 可以實(shí)時(shí)觀察內(nèi)部樣品變化
防護(hù)裝置: 鋁制耐高溫散熱器
波特率: 9600
數(shù)據(jù)通訊: 配置RS232串口
包裝尺寸: 370*330*215mm
電源要求: 電壓220v±10% 頻率50HZ±1Hz
水份儀測試步驟:
1,設(shè)置加熱方法
2,設(shè)置加熱溫度
3, 設(shè)置關(guān)機(jī)模式(關(guān)機(jī)時(shí)間、自動(dòng)關(guān)機(jī)失重率)
4, 準(zhǔn)備測試樣品
4.1 把空的樣品盤放在樣品盤托架上,
4.2 按【去皮鍵】去除樣品盤的重量
4.3 取出樣品盤,放入樣品,樣品大于0.5g
4.4把樣品均勻的分布在樣品盤上
4.5 把裝有樣品的樣品盤放回到托架上,顯示屏顯示樣品的重量
5. 關(guān)上加熱腔
6. 按【開始鍵】開始測量
7. 顯示屏顯示當(dāng)前的重量值,按【單位轉(zhuǎn)換鍵】轉(zhuǎn)化當(dāng)前的測量結(jié)果
8. 測量結(jié)束,顯示屏顯示樣品水份含量,按【去皮鍵】返回到正常稱重模式
9. 按【打印鍵】將當(dāng)前的測量結(jié)果發(fā)送到打印機(jī)或其他外設(shè)上。
注意:在測試的過程中的任何時(shí)候都可以按【停止鍵】終止
售后服務(wù)
一年免費(fèi)質(zhì)保,終身維護(hù);
7天無理由退換,24小時(shí)即時(shí)響應(yīng);
一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo),讓您購買后無后顧之憂;
深圳市艾瑞斯儀器有限公司 - 主營產(chǎn)品: 紅外線水分檢測儀-快速水分測定儀-固含量檢測儀-多參數(shù)水質(zhì)檢 ...
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