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有機酸分析色譜圖
閱讀：1933 發(fā)布時間：2009-4-16
[Organic Acids 食品，調(diào)味品和香料類GC082-398]
有機酸分析條件
載氣：氦氣 40cm/sec, 100攝氏度時測定
柱箱溫度：100度保持5分鐘， 以10度每分鐘升溫至250度 ，再保持12分鐘
進樣方式：分流 1：50 ，進樣口溫度 250度, 進樣針5ul
檢測器： FID，300度 氮氣尾吹：30ml/min
有機酸分析儀器
氣相色譜柱：DB-FFAP 30m*0.25mm*0.25um （色譜柱長*內(nèi)徑*膜厚）
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分析儀器: GC5890F 氣相色譜儀
推薦儀器廠家: 南京科捷
有機酸分析圖譜
見附圖
有機酸分離出的組分：
（對應(yīng)英文名稱請參看圖譜）
丙酮
甲酸
乙酸
丙酸
異丁酸
丁酸
異戊酸
戊酸（纈草酸）
異已酸
已酸
庚酸
辛酸
癸酸
十二酸
十四酸
棕櫚酸
十八酸
花生酸（二十酸）
其他樣品分析條件及圖譜
（下面各鏈接可點擊查看）
薄荷醇
雜醇油標(biāo)準(zhǔn)和白蘭地標(biāo)樣
香料致敏劑
大蒜油
熏衣草油添加a-莰酮（樟腦）
關(guān)鍵C18：1的FAME位置異構(gòu)體的分離
薄荷醇
香料混合物
香水
迷迭香油
含桔子香料的碳酸飲料（蘇打水）
乙酸醛醇
波旁威士忌酒
草莓糖漿
酒*料標(biāo)樣
TMS糖類
游離脂肪酸
用頂空分析法測定大蒜中硫和硒
有機酸
細菌脂肪酸甲酯
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