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液相色譜法測定魚體中魚用麻醉劑的濃度
隨著人們生活水平質(zhì)量的提高，食用魚時一般選擇活鮮的魚，如何提高運(yùn)輸中被運(yùn)魚的存活率一直是水產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)非常關(guān)注的問題，魚用麻醉劑是提高活魚運(yùn)輸中保活率行之有效的辦法，目前已有魚體試用麻醉劑藥品達(dá)10多種，其中性能比較好的是間氨基苯甲酸乙酯甲烷磺酸鹽（MS-222），它是美國FDA管理局批準(zhǔn)唯yi可用于食用魚的麻醉劑。MS-222在魚體內(nèi)不同部位的分布量以及殘存量是評價(jià)其安全性的重要指標(biāo)。測定魚體內(nèi)不同部位的MS-222濃度其實(shí)用意義不同，為便于運(yùn)輸，首先應(yīng)使魚大腦神經(jīng)麻醉，因而文獻(xiàn)報(bào)道了HPLC測定MS-222在魚腦中的殘存濃度。然而生活中大量食用的是魚體的體部，所以檢測MS-222在魚體內(nèi)血液和肝臟部位殘存量的濃度，是進(jìn)一步提高食用魚的安全性和可靠性。本文應(yīng)用HPLC測定MS-222在魚體內(nèi)的含量，該方法分離效果良好。
儀器準(zhǔn)備
儀器簡介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
色譜柱 | YWGC18(200mm×4.6mm，10cm) |
保護(hù)柱 | 美國Autech20mm×2.0mm |
流動相 | 0.2mol/L-1磷酸鹽緩沖液(pH3.1):甲醇=85:15 |
流速 | 0.7mL/min-1 |
檢測波長 | 223nm |
測定結(jié)果：
