Hei-VAP臺式旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是德國Heidolph匯總了全球幾百位科學家對旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀使用的建議和需求，通過與用戶的密切合作，共同開發(fā)出來的。其中設(shè)計都是來自各位科學家們的實際體驗感受和需求不斷設(shè)計調(diào)整，包括蒸發(fā)管夾套、冷凝管的防回流斜角、2200cm2冷凝管表面積、LED環(huán)形指示燈、加熱鍋傾倒把手...這些細節(jié)設(shè)計看似微不足道，但是在實際的使用過程中，無論從操作的安全性還是便捷性上，都為旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的整體使用帶來了質(zhì)的改變，也真正體現(xiàn)了Heidolph研發(fā)團隊助力科研的理念。

對于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀來講，好的設(shè)備是成功的一半，同時如何正確地操作設(shè)備，提升儀器的使用壽命，降低維護成本也是所有科研工作者非常關(guān)注的一項課題。

在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀加熱鍋的使用過程中，經(jīng)常遇到的就是如上兩種情況，無論是哪一種，看起來都不太美觀，那么如何解決呢？

首先，市面上大部分的加熱鍋的內(nèi)膽均采用不銹鋼材質(zhì)，一方面是源于不銹鋼良好的導熱性能，并且堅固耐用，美觀大方。同時相比其他材質(zhì)的加熱鍋，不銹鋼內(nèi)膽在水垢等雜質(zhì)的清理上更加便捷。之所以出現(xiàn)上述兩種情況，其主要的原因在于：您加熱鍋中使用的“水"。

實驗過程中，很多實驗人員對旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀非常愛惜，對加熱鍋也希望給予萬千寵愛，一切原材料都選擇理想的。所以對于加熱鍋中的水，一部分實驗人員會采用“去離子水"。殊不知，高純?nèi)ルx子水，恰恰是加熱鍋生銹的罪魁禍首。

去離子水，常簡稱DI水（deionized water），是一種排除了鈉，鈣，鐵，銅，氯化物和溴化物等礦物離子的純凈水形式。國際標準化組織ISO/TC 147規(guī)定的“去離子"的定義為：“去離子水100%或不100%的去除離子物質(zhì)。" 由于去離子水中的離子數(shù)可以被人為的控制，從而使它的電阻率、溶解度、腐蝕性、病毒細菌等物理、化學及病理等指標均得到良好的控制，去離子水也被廣泛應用于實驗室。但，如果把去離子水作為加熱鍋浴液是否可行呢？

一般來講，這種去離子水會存在一定的酸堿性問題，當去離子水遇到不銹鋼時，會自然發(fā)生一定的電化學反應，簡單來講即是電荷的轉(zhuǎn)移。這種轉(zhuǎn)移的結(jié)果會導致不銹鋼中的金屬元素的電子被吸取，而暴露出來的部分陽極電子，比如正價鐵離子，遇到空氣中的氧氣時，因為鐵的電極電位總比氧的電極電位低，所以鐵作為負極便會遭到腐蝕。我們會看到在發(fā)生氧腐蝕的表面會形成許多直徑不等的小鼓包，次層是黑色粉末狀潰瘍腐蝕坑陷，導致不銹鋼容器被損壞。同時，這種反應是不可逆的，這也是為什么高純?nèi)ルx子水是不能夠采用不銹鋼容器存儲或者運輸?shù)闹匾蛑弧?/span>

同樣的，實驗室中的蒸餾水或脫鹽水也并不適用于不銹鋼加熱鍋。蒸餾水通常是指溶解于其中的陰離子和陽離子已被除去的水。因此，水有恢復這些陽離子和陰離子的趨勢，以便再次飽和它們，所以它變得“饑餓"。為了滿足饑餓感，水會溶解金屬中的離子和空氣中的二氧化碳，從而變成碳酸。這導致了蒸餾水的pH值在5左右，即在酸性范圍內(nèi)，金屬就會發(fā)生腐蝕。

所以，真正的愛護您的加熱鍋，請盡量不要使用上述的水質(zhì)進行加熱操作。

除了去離子水或高純水，實驗室里常用的就是普通的自來水溶液。自來水成本低，不易生銹。但是使用自來水進行操作的加熱鍋，一段時間內(nèi)，不可避免會發(fā)生水垢的堆積。水垢，實際上就是自來水中鈣和鎂的堆積。由于全國各地水質(zhì)硬度存在一定差異，使用自來水后的加熱鍋的狀況也略有不同。雖然水垢對加熱鍋本身的影響不大，但是極其影響美觀，長時間下來也會影響導熱效率。所以定期清潔水垢也是實驗室水浴鍋維護的重要課程。

清理水垢，常用的包括小蘇打、醋酸、檸檬酸等等，在實驗室中，我們建議您使用低濃度檸檬酸來定期對加熱鍋進行清潔。一方面檸檬酸可以有效溶解水垢，使您的加熱鍋清潔如新，另一方面檸檬酸屬于弱酸性有機酸，不含氯離子，對金屬成分的損害最小，可以更好地保障加熱鍋不受損傷。

另外，您在使用自來水進行加熱的過程中，添加一定比例的純水，也可以延緩水垢的生成。

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