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當(dāng)前位置:廈門(mén)奧圖美訊貿(mào)易有限公司>>公司動(dòng)態(tài)>>ABB 推出生產(chǎn)冷塊階段的全新過(guò)程自動(dòng)化解決方案,以推動(dòng)優(yōu)化和效率提高
啤酒廠專用的 ABBbility™ BeerMaker 冷塊智能過(guò)程自動(dòng)化控制解決方案將支持安全和質(zhì)量改進(jìn)、提高生產(chǎn)率并提高運(yùn)營(yíng)效率
整個(gè)釀造過(guò)程的連通性將實(shí)現(xiàn)水和能源的可持續(xù)利用,并推動(dòng)啤酒廠的有效數(shù)字化
釀造團(tuán)隊(duì)將能夠使用現(xiàn)代界面和直觀的見(jiàn)解在正確的時(shí)間做出更好的決策
繼推出用于熱區(qū)的ABBability™ BeerMaker智能過(guò)程自動(dòng)化控制解決方案后,ABB又推出了用于釀造過(guò)程冷區(qū)階段的技術(shù)解決方案,以進(jìn)一步支持啤酒廠提高運(yùn)營(yíng)效率和采用數(shù)字解決方案。ABB 的專業(yè)釀酒師與更廣泛的領(lǐng)域?qū)<覉F(tuán)隊(duì)一起開(kāi)發(fā)了該解決方案。
釀造過(guò)程的冷塊階段涉及發(fā)酵和成熟、酵母管理、過(guò)濾、清啤酒罐 (BBT) 區(qū)域、就地清洗 (CIP) 以及所有二次加工。在這些階段,可以管理和引入配方和風(fēng)味的變化,這對(duì)啤酒釀造商來(lái)說(shuō)尤其重要。ABB 使用模塊化自動(dòng)化、數(shù)字功能、仿真技術(shù)和*過(guò)程控制 (APC),確保解決方案能夠支持客戶當(dāng)前的挑戰(zhàn)和未來(lái)的發(fā)展。
它將有利于需要解決方案來(lái)改進(jìn)和優(yōu)化流程、減少能源和水消耗并提高生產(chǎn)率的客戶。該解決方案基于 ABB Advantage™ System 800xA® 分布式控制系統(tǒng) (DCS)。
ABBability™ BeerMaker 主要關(guān)注啤酒廠,為用戶提供了現(xiàn)成且經(jīng)過(guò)測(cè)試的主配方、流程、模板和對(duì)象的技術(shù)包,可以通過(guò)使用各種配置/配方參數(shù)和對(duì)象輕松適應(yīng)他們的需求。控制方案。酒仙會(huì)獲得強(qiáng)大的生產(chǎn)工具,這對(duì)他們的生產(chǎn)計(jì)劃或創(chuàng)造力沒(méi)有任何限制。
“我們知道質(zhì)量和一致性是釀酒師最重要的因素之一,"ABB 全球食品和飲料解決方案經(jīng)理 Gernut van Laak 說(shuō)道?!拌b于歐洲和全球啤酒行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大,提高整個(gè)啤酒生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的效率比以往任何時(shí)候都更加重要。因此,找到創(chuàng)新的方法來(lái)做到這一點(diǎn),同時(shí)更可持續(xù)地運(yùn)營(yíng)并減少停機(jī)時(shí)間至關(guān)重要。
“啤酒廠將繼續(xù)需要技術(shù)人員的支持來(lái)改進(jìn)其流程。我們很高興我們的自動(dòng)化解決方案內(nèi)置了數(shù)字孿生(配方測(cè)試)和高級(jí)過(guò)程控制(APC)的數(shù)字功能,將實(shí)現(xiàn)更好的啤酒生產(chǎn)。"
BeerMaker 的冷塊功能將于 2024 年 1 月推出。事實(shí)證明,它將在支持創(chuàng)意和專業(yè)啤酒釀造以及成熟的釀造工藝方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。
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