肉類水分檢測(cè)儀應(yīng)用范圍：

深圳萊希特LXT-120肉類水分檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測(cè)定肉類食品水分的行業(yè)，目前萊希特肉類水分檢測(cè)儀已被企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)部門，廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。

肉類水分檢測(cè)儀簡(jiǎn)介

冷鮮肉又叫冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉，準(zhǔn)確的說應(yīng)該叫“冷卻排酸肉”。是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度（以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn)）在24小時(shí)內(nèi)降為0-4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持0-4℃范圍內(nèi)的生鮮肉。因?yàn)樵诩庸で敖?jīng)過了預(yù)冷排酸，使肉完成了“成熟”的過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤(rùn)，摸起來柔軟有彈性，加工起來易入味，口感滑膩鮮嫩，冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。肉類的水分含量對(duì)肉類的質(zhì)量影響是很大的，選擇一款合適的肉類水分檢測(cè)儀至關(guān)重要，LXT-120肉類水分檢測(cè)儀是由深圳市萊希特科技有限公司針對(duì)目前肉類行業(yè)研發(fā)出的一款*的肉類快速水分檢測(cè)儀器。實(shí)用性很強(qiáng)、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統(tǒng)）相比，其檢測(cè)結(jié)果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。

深圳萊希特肉類水分檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：

稱量范圍：0～120g

稱重精度值：0.001g

水分可讀性：0.01%

水分測(cè)定范圍：0.01～*

稱重傳感器：進(jìn)口傳感器

溫度范圍：起始～225℃

加熱光源：特制環(huán)形加熱光源

加熱程序：快速

測(cè)試模式：自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)、階段

定時(shí)時(shí)間范圍：1-360min（可擴(kuò)展）

顯示參數(shù)12種：水份%、固含量%、水份曲線、重量曲線、溫度曲線；測(cè)試時(shí)長(zhǎng)、恒重時(shí)間、測(cè)定模式、設(shè)定溫度、測(cè)定溫度、重量初值、重量終值

顯示語言：中英文切換

數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：存儲(chǔ)近50組測(cè)量數(shù)據(jù)（可擴(kuò)展）

顯示曲線：同時(shí)顯示三條測(cè)試曲線(包括水份M、重量W、溫度T）

試樣盤尺寸：直徑100（mm）

顯示屏幕：7寸電容觸控顯示屏

通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口及標(biāo)準(zhǔn)USB接口，電腦數(shù)據(jù)分析軟件（出廠不配，可選配件）

外形尺寸：長(zhǎng)390*寬220*高170 (mm)

儀器凈重：3.65kg

肉類水分檢測(cè)儀