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嗅覺測定用基準臭的成分與氣味的標準。

 

編號	成分名	氣味的種類
A	β-苯乙醇 β-phenylethylalcohol	花的味道
B	甲基環(huán)戊烯醇酮 Methylcyclopentenolone	焦臭味
C	異戊酸 isovaleric acid	臭襪子的氣味
D	γ-十一酸內(nèi)酯 γ-undecalactone	爛水果味
E	糞臭素 skatole	霉菌味

 

產(chǎn)品內(nèi)容：

 

氣味的成分（5種類）
A		B	C	D	E
β-苯乙醇		甲基環(huán)戊烯醇酮	異戊酸	γ-十一酸內(nèi)酯	糞臭素
味道的強度	10x  (稀釋倍率)					5個基準臭的套裝
強	-3.0	-3.5	-4.0	-3.5	-4.0
	-3.5	-4.0	-4.5	-4.0	-4.5
	-4.0	-4.5	-5.0	-4.5	-5.0	選定的基準濃度套裝
	-4.5	-5.0	-5.5	-5.0	-5.5
	-5.0	-5.5	-6.0	-5.5	-6.0
	-5.5	-6.0	-6.5	-6.0	-6.5	PL1
	-6.0	-6.5	-7.0	-6.5	-7.0	PL2
	-6.5	-7.0	-7.5	-7.0	-7.5	PL3
弱	-7.0	-7.5	-8.0	-7.5	-8.0	PL4

 

整套出售

 

1.選定的基準濃度套裝（見上圖黑框）

適用于判斷檢驗被測試者的嗅覺能力的正常或者異常的場合。

是用于日本臭味判斷師檢測臭味的濃度。

 

2.五個基準臭濃度套裝

基準臭25種（包含選定的基準濃度套裝）+對照液3瓶+氣味測試紙8包。

判斷受試者的嗅覺能力正常還是異常，測量嗅覺能力的程度和嗅氣味訓(xùn)練等。

支持廣泛的應(yīng)用。

 

3.低濃度套裝：PL1,PL2,PL3,PL4.

5套低濃度基準臭套裝，分為4個階段。

可以更詳細的檢測被測試者的嗅覺的感官程度的好壞。

以上PL的意思為“panel low”的縮寫。

 

單品售賣

• 基準臭

圖中選定的基準濃度為（A10^-4.0  B10^-4.5 C10^-5.0 D10^-4.5 E10^-5.0  各一瓶）

• 對照液

無味的液體（5-2法）測試使用。

• 氣味紙

用于潤浸基準臭，然后聞氣味。

 

如何使用：

• 準備階段。

<做實驗前>

1確認操作者（氣味測試員），試料采取者的嗅力為正常。

2測試之前，確認操作人員與受試者的手上是否有異味，如果有需要清洗干凈。

   

2.使用方法。

  選定的標準濃度，5種標準氣味和低濃度均通過“ 5-2方法”進行測試。

<5-2法>

 

操作員把1-5的數(shù)字記錄在氣味紙上。然后把其中兩張的前端（大概1cm處）浸入到一種基準氣味液體里。另外三張用同樣的方式浸入到對照液中接著拿出。

受試者湊近分別聞這五張氣味紙（鼻尖湊近，不要接觸），然后指出有氣味的兩張氣味紙。

后測其他氣味時，重復(fù)做同樣的操作，讓受試者鑒別出氣味紙帶有氣味的種類，這樣測試就合格了。

 

 

3.使用上的注意事項。

  1聞氣味的方法。

集中精力，短時間聞下氣味，如果無法快速分辨其中是哪種氣味，可以再次短時間去聞。

2氣味紙的使用和處理方法。

氣味紙貼著基準臭瓶口潤浸，防止液體滴落。

氣味紙是一次性的，請勿反復(fù)使用。用過一次的氣味紙要丟入塑料袋中，然后用橡皮筋扎緊投入到帶蓋的垃圾桶中，這是為了防止空氣中留下之前測試的氣味，導(dǎo)致測試過程中受到干擾。

 

• 其他

1基準臭的效期為2年，開封后有效期縮短至1年。

2基準臭儲存地為陰暗場所，請勿陽光直曬。