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當(dāng)前位置：> 供求商機(jī)> 100g,500g-低聚異麥芽糖Isomaltooligosaccharides惠誠
低聚異麥芽糖Isomaltooligosaccharides惠誠，貨號：GY1204，上?；菡\生物提供100g,500g包裝，歡迎咨詢訂購。
| 貨號 | GY1204 |
| 化學(xué)名稱 | 低聚異麥芽糖 Isomaltooligosaccharides |
| 類別 | Oligosaccharides |
| 規(guī)格 1 | 100g/655 |
| 規(guī)格 2 | 500g |
| 性狀 | powder |
| 應(yīng)用說明 | for Biochemistry |
| 別名 | Isomaltose, Isomaltotriose, Panose等的混合物 |
| 儲存條件 | 2-8℃ |
| 穩(wěn)定性 | 2年 |
| 參考 | 低聚異麥芽糖 Isomaltooligosaccharides相關(guān)產(chǎn)品： 低聚半乳糖 Galactooligosaccharides 纖維二糖 大包裝 100g 500g 1kg 蜜二糖 D-(+)-Melibiose Monohydrate 1kg 23630元 L-巖藻糖 L-(-)-Fucose 2'-巖藻糖基乳糖 2'Fucosyllactose 500g 1kg大包裝 麥芽酮糖 Maltulose Monohydrate 異麥芽酮糖 Palatinose（Isomaltulose） 上?；菡\生物科技有限公司 “惠質(zhì)產(chǎn)品，摯誠服務(wù)”自2010年成立以來立足華東，服務(wù)于生命科學(xué)領(lǐng)域，主營糖化學(xué),脂類分析,花青素,類胡蘿卜素, 人乳寡糖等食品分析用標(biāo)準(zhǔn)品及原料， |
自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在，但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分，在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。 工業(yè)上以淀粉為原料生產(chǎn)低聚異麥芽糖需要一種酶，此酶為α-葡萄糖苷酶，又名葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶，簡稱α-糖苷酶。它能切開麥芽糖和麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中α-1，6糖苷鍵，并能將游離出來的一個葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移到另一個葡萄糖分子或麥芽糖或麥芽三糖等分子中的α-1，6位上，形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等。低聚異麥芽糖Isomaltooligosaccharides惠誠，如需了解更多產(chǎn)品信息，歡迎咨詢。
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