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標(biāo)準(zhǔn)品表沒(méi)食子兒茶素 3-O-(3-O-甲基)

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產(chǎn)品型號(hào)83104-87-4

品       牌其他品牌

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所  在  地上海市

更新時(shí)間：2024-01-02 13:33:44瀏覽次數(shù)：318次

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供貨周期 兩周 規(guī)格 10mg
貨號(hào) 83104-87-4 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
天然提取物標(biāo)準(zhǔn)品表沒(méi)食子兒茶素 3-O-（3-O-甲基）沒(méi)食子酸酯
英文名:（-）-Epigallocatechin 3-（3''-O-methyl）gallate
分子式:C23H20O11
分子量:472.4
CAS號(hào):83104-87-4
Chemical Name

(-)-Epigallocatechin 3-(3''-O-methyl)gallate

CAS Number

83104-87-4

Mol. Formula

C23H20O11

Mol. Weight

472.4

Qty 1

10mg

Application Notes

99+%(HPLC)

Synonym

(-)-EGCg-3''-O-Me,天然提取物標(biāo)準(zhǔn)品表沒(méi)食子兒茶素 3-O-(3-O-甲基)沒(méi)食子酸酯

References

天然提取物標(biāo)準(zhǔn)品表沒(méi)食子兒茶素 3-O-(3-O-甲基)沒(méi)食子酸酯

兒茶素具有明顯的酚的特性，能使重金屬和蛋白質(zhì)沉淀，所以，是一種酚性物。約占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦澀味的來(lái)源之一。酚性物由于能使蛋白質(zhì)沉淀，就具有大小不等的把生皮鞣成革的性能，因此也稱為鞣質(zhì)或單寧物質(zhì)。兒茶素與一些典型的植物單寧(五倍子單寧等)相比，鞣革的性能是較弱的。兒茶素 是多羥基黃烷-3-酚之總稱，但有時(shí)則特指(+)兒茶素。廣泛分布于植物界，在Acacia catechu、gambir樹(shù)皮中與單寧共同大量存在。單寧的作用很弱，但通過(guò)加熱和酸等處理容易重合形成單寧。2，3位由于含不整齊的碳原子而具有非對(duì)應(yīng)異構(gòu)體。

上海惠誠(chéng)生物科技有限公司 “惠質(zhì)產(chǎn)品，摯誠(chéng)服務(wù)",主營(yíng)糖化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)品，脂類分析標(biāo)準(zhǔn)品，花青素標(biāo)準(zhǔn)品，類胡蘿卜素, 人乳寡糖等食品分析用產(chǎn)品。


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