1,3-Stearin-2-Elaidin標(biāo)準(zhǔn)品上?；菡\(chéng)生物，中文名稱(chēng)：1,3-硬脂酸-2-反油酸甘油酯，貨號(hào)34-1804 上?；菡\(chéng)提供25mg 100mg包裝，丹麥Larodan，歡迎咨詢(xún)訂購(gòu)。

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對(duì)脂類(lèi)的理解，主要有2個(gè)方向：1、食物中的脂類(lèi)：醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)與健康領(lǐng)域較關(guān)注，主要是考慮飲食與人類(lèi)/動(dòng)物疾病的關(guān)聯(lián)；2、人體/動(dòng)植物體內(nèi)的脂類(lèi)：生理學(xué)、病理學(xué)關(guān)注，主要是研究它們?cè)谏?/span>/病理狀態(tài)下，脂類(lèi)起到何種作用。

脂類(lèi)是油、脂肪、類(lèi)脂的總稱(chēng)。食物中的油脂主要是油、脂肪，一般把常溫下是液體的稱(chēng)作油，而把常溫下是固體的稱(chēng)作脂肪.