二手三效濃縮蒸發(fā)器 按操作壓力分常壓、加壓和減壓3種。按溶液在蒸發(fā)器中的運(yùn)動(dòng)狀況分有：①循環(huán)型。沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面，如中央循環(huán)管式、懸筐式、外熱式、列文式和強(qiáng)制循環(huán)式等。②單程型。沸騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面，不作循環(huán)流動(dòng)，即行排出濃縮液，如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等。③直接接觸型。加熱介質(zhì)與溶液直接接觸傳熱，如浸沒燃燒式蒸發(fā)器。蒸發(fā)裝置在操作過程中，要消耗大量加熱蒸汽，為節(jié)省加熱蒸汽，可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)器。蒸發(fā)器廣泛用于化工、輕工等部門。

二手三效濃縮蒸發(fā)器  運(yùn)行費(fèi)用：(蒸汽能耗比按0.6計(jì)，冷卻水220m3/h)：
 
1)、蒸汽耗量
 
5t/h×0.6×200元/噸×(24×300)小時(shí)/年=432萬元/年；
 
2)、循環(huán)水耗量
 
220m3/h×0.4元/噸×(24×300)小時(shí)/年=63.3萬元/年；
 
蒸發(fā)負(fù)荷為5t/h的單效每年運(yùn)行總費(fèi)用：
 
432+63.3=495萬元
 
蒸發(fā)負(fù)荷為5t/h的MVR系統(tǒng)每年運(yùn)行總費(fèi)用：
 
150kW×0.7元/度×(24×300)小時(shí)/年=75.6萬元
 
(150kW為壓縮功率，0.7為電價(jià))
 
采用MVR系統(tǒng)至少每年可節(jié)省的運(yùn)行費(fèi)用為：
 
495-75.6=419.4萬元
 
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   本設(shè)備為強(qiáng)制循環(huán)式逆流真空濃縮設(shè)備，由加熱器、蒸發(fā)室、冷凝器、真空泵、強(qiáng)制循環(huán)泵和操作臺(tái)等組成。適用于流動(dòng)性較差的醬類物料和結(jié)垢性大的物料(如番茄醬、桃漿、杏漿、胡蘿卜醬、蘋果醬、獼猴桃醬等的濃縮。
 
1.MVR系統(tǒng)與單效運(yùn)行費(fèi)用對(duì)比
 
本次設(shè)計(jì)中MVR系統(tǒng)蒸發(fā)負(fù)荷為5噸/小時(shí)，現(xiàn)將之與同等蒸發(fā)負(fù)荷的二效蒸汽蒸發(fā)結(jié)晶器運(yùn)行費(fèi)用進(jìn)行對(duì)比。(蒸汽價(jià)格：200元/噸，電價(jià)：0.7元/度，冷卻水價(jià)格：0.4元/噸)———