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標準參考物質(zhì) 3254

綠茶 (Camellia sinensis) 葉子

本標準參考物質(zhì) (SRM) 主要用于驗證測定綠茶（Camellia sinensis）和類似基質(zhì)中兒茶素、黃.嘌呤和元素的分析方法。

在為內(nèi)部控制材料賦值時，SRM 3254 還可用于質(zhì)量保證。該 SRM 的特征還在于其 DNA 序列。一個 SRM 3254 單元由五包組成，每包包含大約 3 克葉粉。

SRM 3254 的開發(fā)是美國國家標準與技術(shù)研究院 (NIST)、美國國立衛(wèi)生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 和食品藥品監(jiān)督管理局藥物評估與研究中心 (FDA CDER) 的合作）。遺傳信息的添加是通過 NIST、NIH-ODS、美國農(nóng)業(yè)部 (USDA) 農(nóng)業(yè)研究服務 (ARS)、AuthenTechnologies (Richmond, CA) 和 American Herbal Pharmacopoeia (Scotts Valley, CA) 之間的合作完成的。

NIST SRM 3254綠茶山茶葉(標準品)

分類學鑒定：

分類學特征是 Camellia sinensis，由經(jīng)過培訓的植物學家使用來自原始材料的植物標本和來自植物學認證的 Camellia sinensis 的相關(guān) DNA 序列分析確定。相關(guān)的 DNA 序列可在伴隨的 FASTA 格式文件中找到 [1]。與序列中每個核苷酸相關(guān)的不確定性，以及與作為物種標識符的 DNA 序列相關(guān)的不確定性，以表示規(guī)定值的置信度估計的序數(shù)標度表示（表 1 和表 2）[2] .這些 DNA 序列被用作 Camellia sinensis 的身份數(shù)據(jù)來源。

認證質(zhì)量分數(shù)值：

表 3 和表 4 提供了 SRM 3254 中兒茶素、黃嘌.呤和元素的認證質(zhì)量分數(shù)值，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報告。NIST 認證值是 NIST 具有最高置信度的值在其準確性方面，所有已知或可疑的偏差來源都已被調(diào)查或考慮 [3]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。兒茶素和黃嘌.呤的認證值是各組結(jié)果的同等加權(quán)平均值；元素的認證值計算為 NIST 方法的平均值的平均值和合作實驗室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)（如果適用）。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [4-6]。

NIST SRM 3254綠茶山茶葉(標準品)