化工儀器網(wǎng)
資料下載
日立液相色譜針對(duì)食品中阿斯巴甜的檢測(cè)免費(fèi)下載
閱讀：328 發(fā)布時(shí)間：2019-3-30| 提 供 商 | 上海斯邁歐分析儀器有限公司 | 資料大小 | 290.1KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片 | 下載次數(shù) | 65次 | |
| 資料類(lèi)型 | PDF 文件 | 瀏覽次數(shù) | 328次 |
| 免費(fèi)下載 | 點(diǎn)擊下載 |
阿斯巴甜是一種人工甜味劑，其甜度為蔗糖的100 ~ 200倍。阿斯巴甜是一種由苯丙氨酸甲酯和天冬氨酸通 過(guò)肽鍵形成的二肽。阿斯巴甜為低熱量或零熱量飲品和食品的主要添加劑。阿斯巴甜也可與其它類(lèi)型的甜 味劑同時(shí)使用，例如：糖和山梨糖醇。
本文將對(duì)碳酸飲料(1)和蘋(píng)果醋飲品(2)中阿斯巴甜的分析進(jìn)行介紹。
稱(chēng)量樣品并使用純水對(duì)其進(jìn)行溶解和稀釋。 使用純水將標(biāo)準(zhǔn)樣品稀釋至不同的濃度，獲得分析樣 品的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的濃度。
在濃度為1-100 mg/L的范圍內(nèi)獲得了良好的線(xiàn)性關(guān)系。
主要儀器配置：日立Primaide 1110泵，1210自動(dòng)進(jìn)樣器，1310柱溫箱，1410 紫外線(xiàn)(UV)檢測(cè)器