食品包裝頂空分析儀
成都鴻瑞韜科技生產(chǎn)的GAP1000食品包裝頂空分析儀可檢測包裝內(nèi)頂部聚集的氣體成分可以有效解決因氧氣過多而導致的食品變質(zhì)問題,如今它已經(jīng)成為檢驗包裝設計質(zhì)量的重要手段以及驗證產(chǎn)品保質(zhì)期的重要方法之一。大家都知道氧氣不但對食品中的營養(yǎng)成分有一定的破壞作用,同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件(細菌繁殖是食品變質(zhì)的主要原因),例如氧會使食品中的油脂發(fā)生氧化,出現(xiàn)異味,甚至還會產(chǎn)生有毒物質(zhì),但是當氧氣含量在2%以下,二氧化碳含量在7%以上時,食品和細菌均處于冬眠狀態(tài),可有效延長食品的保質(zhì)期。
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