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飲食服務(wù)業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)的意義主要體現(xiàn)在哪些方面？
隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展。國內(nèi)許多城市環(huán)境質(zhì)量呈下降態(tài)勢，環(huán)境污染事故時有發(fā)生。目前在困擾城市環(huán)境保護的諸多問題中，餐飲業(yè)油煙污染是與廣大群眾的貼身利益密切相關(guān)的環(huán)保熱點問題，同時又是城市環(huán)境管理中的難點，嚴(yán)格控制餐飲業(yè)油煙污染是建設(shè)一個環(huán)境與社會、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會的重要措施。
飲食服務(wù)業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)的意義主要體現(xiàn)在以下方面:
?有利于推動環(huán)境保護新技術(shù)在環(huán)境保護領(lǐng)域的研發(fā)、推廣和應(yīng)用;
?有利于加強城市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染的有效控制:
?有利于城市環(huán)境保護部門有效行使職責(zé)，提高環(huán)境監(jiān)管力度，提高群眾滿意度:
?有利于塑造良好城市形象、提高城市品位、擴大對外開放、提高人民群眾生活質(zhì)量等方面起到了積極推動作用。
北京博創(chuàng)諾信科技利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、無線通訊技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，部署餐飲油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)測平臺以及移動 APP，通過油煙在線監(jiān)測設(shè)備，對餐飲企業(yè)進行凈化器開閉狀態(tài)進行數(shù)據(jù)采集，并通過運營商網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)上傳到環(huán)保局的在線監(jiān)測平臺和執(zhí)法人員手機上的移動APP，同時系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)存儲、數(shù)據(jù)分析等功能，實現(xiàn)其輔助決策的特性，為環(huán)保部門的監(jiān)管提供真實、準(zhǔn)確、及時的數(shù)據(jù)信息，提高了監(jiān)管效率，加快了整治速度，從而達到油煙污染監(jiān)測的智能化、數(shù)字化管理，真正的推進了綠色環(huán)保、智慧城市的進程。
我司研發(fā)的BCNX-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值。
由于油煙成分復(fù)雜，所以 BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到最準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。針對餐飲業(yè)油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設(shè)計成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以 BCNX-YY08的探頭采用了特殊的設(shè)計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設(shè)備的維護簡單，維護成本低。
BCNX-YY08主要功能特點
1) 專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元；
2) 可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測并遠(yuǎn)程控制器開關(guān)狀態(tài)；
3) 根據(jù)需求，可支持自行數(shù)據(jù)上報間隔；
4) 受控設(shè)備過流保護系統(tǒng)，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠。
BCNX-YY08主要 技術(shù)參數(shù)
1) 油煙濃度測量參數(shù)
● 測量范圍：0～ 3000 ug/m3
● 測量精度：±10 %
● 零點漂移：1h零點漂移不超過±0.5mg/m3
● 準(zhǔn)確度：與參比方法測定結(jié)果平均值的相對誤差應(yīng)不超過±20%
2、電源線、信號線、天線和網(wǎng)線等可靠連接。
3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘，以達最佳防護效果。
4、擰緊防水接頭，每個防水接頭盡量只穿一條多芯電纜，防止雨水和腐蝕性氣體滲透進設(shè)備內(nèi)部。
5、GPRS 或 CDMA 通信時，請保持 SIM 卡有足夠的通信費用。
餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理平臺主要包括基礎(chǔ)硬件和應(yīng)用系統(tǒng)軟件兩部分。其中基礎(chǔ)硬件主要包括服務(wù)器、在線監(jiān)測（控）設(shè)備等，應(yīng)用系統(tǒng)軟件主要包括操作軟件和數(shù)據(jù)庫等。設(shè)備維護管理功能主要用于監(jiān)管設(shè)備維護人員是否對凈化設(shè)施（風(fēng)機、凈化器）、在線監(jiān)測（控）儀進行定期維護保養(yǎng)。設(shè)備維護人員到現(xiàn)場維護保養(yǎng)后，在手機APP端上傳維護記錄，保存后信息自動上傳至環(huán)保局信息中心管理平臺；管理人員通過此功能可以有效監(jiān)管設(shè)備維護人員。
