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物聯(lián)網(wǎng)技術對智能油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的設計與應用
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個重要的傳統(tǒng)服務性行業(yè)，其因市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強的特點而廣受重視。它經(jīng)歷了三十多年的發(fā)展與市場競爭，現(xiàn)在我國餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入了經(jīng)營主體多樣化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，行業(yè)的發(fā)展勢頭非常強勁。
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物(v0cs)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強,中央、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商仝覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。
1.主動環(huán)保意識差
多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營,忽視了環(huán)評審批,導致廚房油煙凈化設施安裝無規(guī)范要求;
2.安裝效果差異大
因油煙凈化設施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大,餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設施功率“小馬拉大車"現(xiàn)象比比皆是,安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;
3.商家自律監(jiān)管難
在檢查過程中,餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設,但自覺維護使用、定期淸洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用,壞而不修,用而不洗,凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮
4.監(jiān)察難度大
餐飲企業(yè)數(shù)量巨大,靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等,導致監(jiān)管員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設備多次采樣、較長時間的分析鑒定,執(zhí)法成本高、難度大。
下面博創(chuàng)諾信小編為您推薦我司的智能油煙在線監(jiān)測儀：
餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用傳感器感知、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術開發(fā)的一套運行可靠、功能完善的餐飲油煙在線實時監(jiān)測系統(tǒng)。主要對油煙區(qū)域在線監(jiān)控進行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎信息管理、監(jiān)測數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計分析，并提供針對相關業(yè)務流程及現(xiàn)場執(zhí)法工作的數(shù)據(jù)服務和辦公支持。
BCNX-YY03
油煙在線監(jiān)測儀
簡介
BCNX-YY03油煙數(shù)據(jù)采集器，由采集器主體和油煙探頭兩部分組成。采集器集成GPRS無線通訊模塊(可選CDMA)，采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值。通過工況在線監(jiān)測儀監(jiān)測凈化器和風機的工作狀態(tài)。
特點
1. 結構簡單，輕便易部署
2. 內(nèi)置GPRS，采用TCP通信方式，實時在線，數(shù)據(jù)自動上報
3. 專用的油煙傳感技術，高精度的模擬量采集單元
4. 體積輕小、信號穩(wěn)定、可擴展指標
5. 低成本，高性價比