化工儀器網(wǎng)
技術文章
湖北漢川市開展豬肉市場檢查
閱讀：763 發(fā)布時間：2019-7-25為了確保豬肉市場質(zhì)量安全，漢川市市場監(jiān)管理部門根據(jù)《食品安全法》《湖北省食品安全條例》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)要求，從7月中旬開始，開展全市豬肉市場專項檢查。
檢查期間，漢川市市場監(jiān)督管理局整合食品稽查、基層監(jiān)管所和相關業(yè)務科室力量，組成檢查督辦專班，主要以邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域，以督促豬肉經(jīng)營戶強化自律意識，落實銷售豬肉“兩證（動物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證）、”兩章“（動物產(chǎn)品檢疫合格驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章）為整治重點，通過加大宣傳力度，抓好集中排查、快檢車流動快檢，強化督促整改，著力規(guī)范豬肉市場秩序，確保高溫期間群眾吃上放心肉。
截至7月19日，共出動執(zhí)法人員42人次，出動執(zhí)法車輛9臺次，出動快檢車3臺次，共檢查農(nóng)貿(mào)市場5個，超市3家，檢查市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶42家，通過快檢車流動快檢豬肉13個批次，39個指標，檢驗結果全部合格。（李榮華）