北京恒奧德儀器手持油質(zhì)檢測(cè)儀的操作使用

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北京恒奧德儀器儀表有限公司
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原理基于近紅外光譜技術(shù)?，這是一種利用近紅外光在分子間的吸收和反射特性，對(duì)油脂中的蛋白質(zhì)、脂肪酸等成分進(jìn)行光譜分析的技術(shù)。通過(guò)建立光譜數(shù)據(jù)庫(kù)和模型，這種檢測(cè)儀能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出食用油中的關(guān)鍵指標(biāo)，如糖分、蛋白質(zhì)、水分、色澤、酸度、過(guò)氧化值等。使用手持油質(zhì)檢測(cè)儀的步驟大致如下：

?準(zhǔn)備工作?：首先，需要將儀器打開(kāi)，等待儀器自檢完成。然后，進(jìn)行儀器校準(zhǔn)，校準(zhǔn)方法可以參考儀器說(shuō)明書(shū)。

?測(cè)量食用油?：將儀器插入食用油中，輕微攪動(dòng)，等待儀器自動(dòng)測(cè)量完成。測(cè)量時(shí)間一般為3秒鐘。

?判斷食用油品質(zhì)?：測(cè)量完成后，儀器會(huì)顯示食用油的某些指標(biāo)（如TPM），根據(jù)這些指標(biāo)可以判斷食用油的品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，數(shù)值低于27%說(shuō)明食用油品質(zhì)越好。

這種檢測(cè)方法不僅實(shí)用，而且高效，能夠幫助人們快速準(zhǔn)確地檢測(cè)食用油品質(zhì)，確保食品安全?

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北京恒奧德儀器手持油質(zhì)檢測(cè)儀的操作使用

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