山西食品廠房無菌室裝修事項

  根據(jù)所需的檢驗項目的種類、數(shù)量，確定臺柜的尺寸和材質，最后再評估實驗室和無菌室的布局大小。無菌室要求設立緩沖通道，潔凈度控制在1000-10k之間，氣流為負壓。

實驗室應設排水裝置，最好用質量較好的聚氯乙烯管，接口處焊接。實驗室若為化學檢查，應安裝水管、龍頭、水槽、緊急沖淋器、洗眼器等；實驗室的廢水處理*須凈化后排入城市下水網(wǎng)道。 再就是，廠房實驗室要求有良好的氣流速度，濕度和溫度控制；一般為了達到良好的通風條件，房間內應設空調，比如通風*、通風罩、局部通風等裝置一俱-全。

食品廠裝修布局事項：1.地面設計：地面用水磨石鋪設，防水處理后再涂環(huán)氧樹脂層。 2.墻面設計：廠房的所有墻面隔間*部考慮夾芯彩鋼板。 3.天花設計：全部使用不吸水、表面光滑的白色涂料覆蓋。4.通風設計：車間采用機械管道進風，內設空氣過濾器，進風口離地設計不低于2米；排風口要設計在遠離風口處，并增設防護罩。 5.門窗設計：食品車間廠房的門窗應設計考慮成彩鋼板制成的單向彈簧門；門窗若為鋁合窗時，窗臺設計高度不低于1米。 6.照明設計：加工間、包裝間、混料間、原料倉等房間*部考慮日光燈照明。山西食品廠房無菌室裝修事項