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用戶將樣品放入經(jīng)過滅菌的塑料袋子中，然后放入Stomacher中，箱體內(nèi)部有兩塊踏板形狀的槳往復(fù)運(yùn)動(dòng)輪流拍打塑料袋使得樣品破碎及混勻，因其內(nèi)部的工作方式與我們胃部的運(yùn)動(dòng)相似，因而得名“Stomacher”Stomacher是由英國SEWARD公司自行開發(fā)的拍打式勻漿器，主要應(yīng)用于食品，藥品，醫(yī)療行業(yè)等樣品前處理。

高效便捷：樣品制備僅需30秒，與傳統(tǒng)方法相比，大大縮短了制備時(shí)間；僅靠機(jī)械力作用，所制備的一種樣品可同時(shí)滿足微生物、生化、免疫等多方面的檢驗(yàn)。

2.安全：樣品制備于密封的滅菌袋中，取樣后可直接丟棄：一方面，避免了操作者吸入空氣中飄散的標(biāo)本飛沫；另一方面，不需清洗勻漿器，把操作者被感染的幾率降到低。

3.均一：所制樣品具有高度的均一性，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度。

4.樣本活性高：對(duì)于組織的處理較超聲和旋轉(zhuǎn)切割式勻漿器具有更高比例的活性細(xì)胞，可提高培養(yǎng)的成功率。

5.兼有攪拌器功能：*的旋轉(zhuǎn)式槳葉形成的剪切力，在拍打的同時(shí)還有攪拌的功效，可對(duì)粉末、液體等進(jìn)行混勻。尤其適用于乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等食品及紡織品的檢驗(yàn)檢疫。