鏈霉親和素是一種來源于阿維丁鏈霉菌(streptomyces avidinii)的生物素結(jié)合蛋白,其非特異性結(jié)合遠(yuǎn)比親和素低,且與蛋清親和素在中性pH值具有凈正電荷和包含大約7%的碳水化合物相比,鏈霉親和素蛋白具有在中性pH值幾乎沒有凈電荷,不含有碳水化合物等更有利的化學(xué)性質(zhì),因其具有更有利的化學(xué)性質(zhì)而被用作蛋白親和素的替代品,因此它被廣泛用來作為抗生物素蛋白的替代品。
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