1.簡介

使用商業(yè)化試劑盒（以葡萄糖氧化酶/過氧化物酶或己糖激酶法/ G6P-DH法為基礎(chǔ)）可以方便地測量體液中的D-葡萄糖。但是，植物提取物中的D-葡萄糖通常與麥芽糖、多聚麥芽糖、淀粉、蔗糖和/或β-混聯(lián)低聚葡萄糖。因此,對試劑純度的要求更為嚴格。試劑中必須去除淀粉降解酶、蔗糖降解酶和β-葡糖苷酶,因為他們可能導(dǎo)致提取物或含低聚糖/多聚糖的D-葡萄糖酶衍生物的檢測結(jié)果偏高或偏低 (如大麥β-葡聚糖)。目前，市場上大多數(shù)以葡萄糖氧化酶/過氧化物酶反應(yīng)為基礎(chǔ)的D-葡萄糖檢測試劑盒中的試劑純度較低。

Megazyme D-葡萄糖(葡萄糖氧化酶/過氧化物酶；GOPOD)檢測試劑盒擁有高純度葡萄糖氧化酶和過氧化物酶，可用于檢測植物的提取物或食品中的D-葡萄糖。反應(yīng)中產(chǎn)生的顏色在室溫條件下穩(wěn)定性至少為兩小時。