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杭州鳴輝科技有限公司
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電子粉質儀

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號HT-FZ-I

品       牌HuaTai/華泰

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地北京市

更新時間：2023-11-11 14:56:11瀏覽次數(shù)：939次

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 面議
應用領域 食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),制藥,綜合
電子粉質儀測定小麥粉在適量加水情況下，由粉質儀測定系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線，從加水量和攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性，用以評價面粉筋力強度。


產(chǎn)品介紹：

測定小麥粉在適量加水情況下，由電子粉質儀測定系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線，從加水量和攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性，用以評價面粉筋力強度。

 

技術參數(shù)：

1、慢和面刀轉速：63±2r/min

2、快慢和面刀轉速比（1.50±0.01）：1

3、樣品量50 g或300 g

4、測試范圍：0～10 Nm

5、和面缽工作溫度：30±0.2℃

6、工作電源：AC220V±10V,50HZ

7、電機功率：0.2kw

8、可同時打開12組粉質曲線進行對比

9、電子粉質儀檢測方法符合GB/T 14614-2019《糧油檢驗 小麥粉面團流變學特性測試 粉質儀法》、GB/T 35943《糧油機械 粉質儀》

 

 


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