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技術(shù)文章

冠亞肉類水分測定儀能否快速檢測出牛肉水分含量?

閱讀:1184          發(fā)布時間:2017-8-15

概述:

注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,為廣大用戶的食品安全帶來了安全隱患,深圳冠亞水分儀廠家,針對此問題,研發(fā)的SFY-30R肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測(GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產(chǎn)品),能夠快速準確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲備肉冷酷、各地屠宰點、肉制品企業(yè)集團公司等受到廣泛運用?!?/span>

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

 

SFY-30R牛肉水分含量測定儀技術(shù)指標:

1、稱重范圍:0-30g

2、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱重zui小讀數(shù):0.001g

  ★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器

  ★★SFY系列商標號:8931081

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動補償溫度zui高10℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示參數(shù):7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口:RS 232

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12、凈重:3.7Kg

 

 

SFY-30R牛肉水分含量測定儀操作方法:

*步:按校準鍵,放砝碼,自動校準。(定期效準,不用每天開機效準)

第二步:取樣,按測試鍵開始工作

第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。

第四步:測定結(jié)束,儀器顯示終水分值,記錄數(shù)據(jù)

第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個樣品的測量

SFY-30R牛肉水分含量測定儀

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