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技術(shù)文章
《雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板》的使用
點(diǎn)擊次數(shù):2337 發(fā)布時(shí)間:2015-10-15
《雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板》的使用
北京朋利馳科技有限公司
1986年8月1日國家標(biāo)準(zhǔn)GB5413-85“乳粉檢驗(yàn)實(shí)施以來,有些同志對該標(biāo)準(zhǔn)中《雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板》的內(nèi)容及使用方法還不夠明確,現(xiàn)在針對這一問題談自己的認(rèn)識(shí)。
- 確定試樣中雜質(zhì)含量的原理和方法
本標(biāo)準(zhǔn)板中,確定乳粉雜質(zhì)含量應(yīng)用的原理和方法同國外一些先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)一樣,都是采用目視比較和標(biāo)準(zhǔn)系列法。例如,德國的蓋勃(GERBER)標(biāo)準(zhǔn)板“Stan-dard classification for sediment test"和美國奶粉協(xié)會(huì)(ADMI)的標(biāo)準(zhǔn)板“Scorched Partical Standards for Dry Milk".
對測乳粉“雜質(zhì)度"來說,也就是先做出一些雜質(zhì)含量不同的板樣作為標(biāo)準(zhǔn)板樣比較。把所測試樣的雜質(zhì)過板與標(biāo)準(zhǔn)版樣比較,利用目測確定與哪號(hào)標(biāo)準(zhǔn)板樣相同或近似。zui后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)板號(hào)對應(yīng)相當(dāng)試樣所含質(zhì)量報(bào)出檢驗(yàn)結(jié)果。
- 應(yīng)用范圍
- 該《雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板》主要應(yīng)用對象是以牛(或羊)乳為基料,經(jīng)加工、干燥的產(chǎn)品。如全脂淡(甜)乳粉、脫脂乳粉和嬰兒配方乳粉等。
- 對以以牛(或羊)乳為基料,未經(jīng)干燥的液體產(chǎn)品也可使用,如消毒牛乳、全脂淡(甜)煉乳和半成品乳等。
- 另外還有一些與上述產(chǎn)品類似的食品,也可根據(jù)具體情況參照使用。
- 未完待續(xù)