測(cè)量發(fā)泡性和泡沫穩(wěn)定性

   為研究液體的發(fā)泡傾向和消泡劑的效率和工作原理，動(dòng)態(tài)接觸角測(cè)量?jī)xSDC-500是用于這種應(yīng)用的合適設(shè)備。它以多種高度可重復(fù)的方式使樣品產(chǎn)生泡沫，同時(shí)不斷測(cè)量泡沫和液體體積。為了更深入地了解泡沫形成和衰變，液體含量和泡沫結(jié)構(gòu)的測(cè)量模塊為分析提供了補(bǔ)充信息。界面流變模塊可提供完整科學(xué)的解決方案，能將起泡性、泡沫穩(wěn)定性與彈性和粘性模量等物理參數(shù)聯(lián)系起來(lái)。

泡沫形成

發(fā)泡液體的泡沫分析方法

   泡沫是許多產(chǎn)品的有益伴生物，如剃須泡沫，它的產(chǎn)品本身就是泡沫。各領(lǐng)域的研發(fā)者和質(zhì)量管理者需要定義泡沫形成、穩(wěn)定性、水份和泡沫的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。我們的泡沫分析儀可滿足與泡沫相關(guān)工作及問(wèn)題的工業(yè)和科學(xué)的測(cè)量需求。

泡沫相關(guān)的產(chǎn)品劃分

· 清潔和洗滌

· 個(gè)人護(hù)理

· 食品和飲料

· 消防泡沫

· 泡沫浮選劑

起泡性

    對(duì)液體起泡性的需求涉及廣泛領(lǐng)域，例如，滅火泡沫的產(chǎn)生需要用相當(dāng)少量的液體產(chǎn)生大體積的泡沫。與此相反，刷牙時(shí)，這種高效的發(fā)泡是不合需要的。利用我們的動(dòng)態(tài)接觸角測(cè)量?jī)xSDC-500可以使樣品以多種高度可重復(fù)的方式產(chǎn)生泡沫，同時(shí)實(shí)時(shí)測(cè)量泡沫和液體體積。

泡沫穩(wěn)定性

泡沫穩(wěn)定性的不同需求一般取決于產(chǎn)品種類(lèi)，如飲料的亞穩(wěn)泡沫和生奶油的穩(wěn)定泡沫。需要可靠的泡沫衰變數(shù)據(jù)以獲得所需的穩(wěn)定性，隨時(shí)間變化測(cè)量泡沫高度能觀察不同的衰變過(guò)程中的泡沫體積減小情況。

泡沫水份和排水

泡沫水份對(duì)泡沫觸感，甚至它的味道都有影響，液體含量測(cè)量數(shù)據(jù)可分析這一重要的產(chǎn)品特性。此外，該數(shù)據(jù)還有助于描述看似穩(wěn)定泡沫的緩慢衰變，因?yàn)榕潘桥菽_(kāi)始衰變跡象。

泡沫結(jié)構(gòu)

剃須泡沫應(yīng)含有大多同樣大小的小氣泡以保證良好的觸覺(jué)和外觀，而泡沫浴則需要非常大和非常小的氣泡集合。這就是為什么能進(jìn)行隨時(shí)間變化的光學(xué)泡沫結(jié)構(gòu)測(cè)量是產(chǎn)品配方和質(zhì)量控制的理想分析工具。

深入研究泡沫

理解泡沫形成、泡沫衰變和與時(shí)間相關(guān)的氣泡尺寸分布之間的關(guān)系是界面科學(xué)的一個(gè)重要和活躍領(lǐng)域。正是在這樣的背景下，我們的儀器成為科學(xué)家的重要工具。

此外，人們認(rèn)為泡沫性能與液體內(nèi)表面活性劑的粘彈性（界面流變參數(shù)）是密切相關(guān)的。我們的表面流變儀可提供上述的完整科學(xué)方法。

制備壓制粉末夾具時(shí)，壓力對(duì)親水性粉末和疏水性粉末的方法不同，親水性粉末被水潤(rùn)濕時(shí)壓力與接觸角的關(guān)系 ，接觸角隨壓力增大而迅速增大。其原因是壓力小時(shí)，壓制品的孔隙率大，液體滲入壓制品的孔隙，用滴高法測(cè)定接觸角時(shí)的液滴高度小，接觸角也小。

疏水性粉末被水潤(rùn)濕時(shí)壓力與接觸角的關(guān)系，這些疏水性粉末在加壓前水不滲入，隨壓力培大形成毛細(xì)管和孔隙，毛細(xì)管作用使水滲入，因而接觸角減小。

此外，不同方法，不同批號(hào)所制備的粉末，其接觸角大小也不同，甚至與測(cè)定的條件，如溫度，濕度，存慶時(shí)間等也有關(guān)系，除以上各種以測(cè)定接觸角的方法評(píng)價(jià)粉末的潤(rùn)濕性外，近提出一種測(cè)定粉末的介電性質(zhì)的方法，經(jīng)闡明粉末與水之間的相互作用，從而評(píng)價(jià)粉末的潤(rùn)濕性。 欲發(fā)病粉末的潤(rùn)濕性，可以加入親水性表面活性劑以提高粉末的親水性，對(duì)粉末潤(rùn)濕性的研究 ，無(wú)疑有助于固體制劑的處方設(shè)計(jì)和工藝過(guò)程，以及有助于研究固體制劑的體外和體內(nèi)溶出，因?yàn)闈?rùn)濕是溶出的DI一步。

粉末質(zhì)點(diǎn)間作用力影響到粉末的性質(zhì)，主要是表面性質(zhì)，但如果粉末被壓縮，導(dǎo)致質(zhì)點(diǎn)變形或破碎，則也影響到機(jī)械性質(zhì)，質(zhì)點(diǎn)間的作用力一般指粉末只承受自身的重力時(shí)質(zhì)點(diǎn)間的作用力，而不是指象壓片時(shí)承受壓力的情況 。從粉末整體來(lái)說(shuō)，其檢密度不均勻，大小也不等。粉末堆上部和底部的質(zhì)點(diǎn)間作用力也不等，表面為物理性質(zhì)不均勻，從個(gè)別質(zhì)點(diǎn)來(lái)說(shuō)，其粒度，粒度分布，形狀，表面粗糙度，孔隙率等都對(duì)作用力有影響，從受外界環(huán)境的影響來(lái)說(shuō)，壓力 濕度或被其它物質(zhì)如表面活性劑的污染等，都對(duì)作用力有影響，大多數(shù)有機(jī)物粉末是絕緣體，如果它們吸濕 則變?yōu)閷?dǎo)體，質(zhì)點(diǎn)間的靜電引力就增大.