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脫水蔬菜凍干機(jī)設(shè)備:蔬菜是人們?nèi)粘I钪械氖称罚胸S富的營養(yǎng)物質(zhì),能維持人體正常生理機(jī)能、保持人體健康,但是蔬菜保鮮時(shí)間都很短,容易變質(zhì)破壞營養(yǎng),食用和存放都...
扇貝凍干機(jī):扇貝的營養(yǎng)成分豐富,干品也因運(yùn)輸、貯藏和食用的便當(dāng)遭到眾多消費(fèi)者的喜歡。扇貝凍干是在低溫低真空度的條件下將水產(chǎn)品中的水直接由固態(tài)升華為氣態(tài),從而抵達(dá)...
益生菌凍干粉設(shè)備培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基材料準(zhǔn)備:20g葡萄糖、10g蛋白胨、10g牛肉膏、5g酵母膏,加少量熱水*溶解,備用; 乳酸菌培養(yǎng)基增效劑準(zhǔn)備:稱取檸檬酸氫二...
海參凍干機(jī)設(shè)備:凍干技術(shù)雖然很早就有了,但是應(yīng)用到食品上的時(shí)間還不算太長。凍干海參的體積和海參原本的體積基本是一直的,所以發(fā)泡不大的,并不是質(zhì)量問題。
鮮花凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)加工干燥花卉的應(yīng)用,原理是通過把新鮮的鮮花在低溫預(yù)凍成固體,然后在真空環(huán)境下,把鮮花中的固態(tài)冰不經(jīng)液態(tài)直接升華為氣體。鮮花凍干生產(chǎn)加工...
銀耳凍干機(jī)設(shè)備是一款利用FD凍干技術(shù),通過食品凍干機(jī)的真空冷凍干燥而成的天然健康食品,保持鮮燉原有的營養(yǎng)成分和滑潤香甜醇美口感,具有速溶性即沖即食的特點(diǎn),能在常...
調(diào)料蔬菜湯包凍干機(jī):蔬菜凍干技術(shù)原理將新鮮蔬菜在低溫下凍結(jié)至其共熔點(diǎn)以下,使蔬菜中的水分變成固態(tài)的冰,在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不...
牛肉凍干機(jī)設(shè)備在牛肉冷凍干燥的優(yōu)勢是,其制得的凍干牛肉無添加無污染,復(fù)水后具有牛肉應(yīng)有的風(fēng)味而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作調(diào)料使用。產(chǎn)品色、香、味和營...
海鮮鮑魚凍干機(jī)是利用FD凍干技術(shù),把含水的食品進(jìn)行冷凍結(jié)晶,然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分,得到含水少的凍干食品,廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮...
牛奶燕麥粥凍干機(jī)凍干粥是天然營養(yǎng)的方便即食粥,利用牛奶燕麥粥凍干工藝,通過FZG食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備加工處理得到。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養(yǎng)成分、維生素及礦...
生物制藥凍干機(jī)是在蚯蚓或者地龍?zhí)崛∥锏囊环N蛋白酶,是纖溶活性和激酶活性的蛋白酶,具有清熱定驚、平喘、通絡(luò)、利尿、降壓、解熱鎮(zhèn)痛抗炎、促進(jìn)傷口愈合、促進(jìn)血液循環(huán)、...
黃花魚凍干機(jī)應(yīng)用在黃花魚凍干加工生產(chǎn),把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍干燥除去水分,保存原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變,不需要添加任何防腐劑,能...
果汁固體飲料凍干機(jī)凍干是由果汁液體飲料利用真空冷凍干燥技術(shù)除去水分而制成的,利用固體飲料凍干機(jī)設(shè)備加工處理是防止被凍干果汁飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)、...
石斛粉凍干機(jī)是通過SFD中藥材凍干機(jī)設(shè)備,利用升華原理,按石斛凍干粉加工工藝要求,把含水的石斛原漿經(jīng)過低溫冷凍、真空升華干燥除去水分得到。具有保存原有石斛的各種...
新鮮紅棗凍干機(jī)在新鮮紅棗上的應(yīng)用,其內(nèi)部水分形成的冰晶越小,對鮮棗組織結(jié)構(gòu)的破壞也就越小。凍干后鮮棗能保持原有的風(fēng)味和特性,不僅營養(yǎng)成分、口味無變化,而且干制紅...
藍(lán)莓粉凍干機(jī)在凍干藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀.藍(lán)莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強(qiáng)化視力,防止眼...
食用菌凍干機(jī)在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用,對于大多數(shù)菇類來說,選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為...
酶制劑凍干機(jī)是利用升華原理,將活性酶制劑進(jìn)行程序化穩(wěn)定性干燥水分的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備。因?yàn)槊钢苿┦怯缮矬w細(xì)胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,并經(jīng)加工后制成的仍具有催...
預(yù)制菜凍干機(jī): 傳統(tǒng)意義的預(yù)制菜是通過半成品或者熟制品進(jìn)行包裝,通過冷藏和冷鏈進(jìn)行存儲和流通。在存儲、流通和食用存在成本高、流通難、食用不方便的問題。隨著凍干技...
乳品果汁粉凍干機(jī):液態(tài)食品比如乳品、果汁、茶飲、咖啡、蔬菜汁、功能飲料等在凍干應(yīng)用中,因?yàn)橛刑欠?、有機(jī)溶劑、酸性物質(zhì)等成分影響,而且沒有類似植物或者肉類的纖維支...
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