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近年利用真空冷凍干燥技術(shù)對各種果汁凍干、茶粉凍干、咖啡凍干、鮮奶凍干、調(diào)味品凍干等加工生產(chǎn)具有很好的應(yīng)用優(yōu)勢。固體速溶粉在我國大量需求,優(yōu)*的產(chǎn)品需要良好的加工...
蔬菜凍干機也稱為蔬菜真空冷凍干燥機。利用蔬菜凍干機的工作原理,蔬菜通過真空冷凍干燥技術(shù)加工處理而成凍干品,具有保存蔬菜原有的顏色、體型和營養(yǎng)成分,復(fù)水性好,能在...
豆奶凍干機因為豆奶中含有蛋白質(zhì)約40%左右,脂肪約含有20%左右,含有人體需要的脂肪酸及豐富的磷脂,以及含有豐富各種纖維素維生素和硒、鋅、鐵等微量元素,具有降低...
泡面凍干機真空冷凍干燥技術(shù)凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象??蓱?yīng)用于各種食品行業(yè),如水果,蔬菜,調(diào)味品,水產(chǎn)品,品,生物制品,飲料,標本等...
真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風烘干方法相比,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點。凍干后的產(chǎn)品體積...
近期熱賣的凍干果粒酸奶塊具有酸奶和水果的風味、營養(yǎng)成分以及天然無添加,營養(yǎng)美味等特點,深受消費者喜歡。果粒酸奶塊是通過FZG凍干機低溫預(yù)凍結(jié)晶后,在真空環(huán)境下直...
海參肽凍干機海參肽對人體具有調(diào)節(jié)血壓、營養(yǎng)神經(jīng)、促進睡眠、調(diào)節(jié)免疫力等作用。海參肽凍干粉是利用FD凍干技術(shù),通過凍干機的真空冷凍干燥而成。海參肽凍干粉通過凍干機...
鮮花凍干機應(yīng)用于各種花類真空冷凍干燥,其中玫瑰花冷凍干燥機設(shè)備就是鮮花凍干機的技術(shù)應(yīng)用,其優(yōu)點是凍干后能保持玫瑰花的色、香、味基本不變,能在常溫下長時間保存,方...
草莓凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱,通過升華原理,把果蔬制品物料的水分除去,得到含水5%以內(nèi)凍干食品,經(jīng)過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)、顏...
羊胎素凍干機羊胎素凍干技術(shù)是利用升華原理,預(yù)凍階段:在化妝品凍干機進行-50℃低溫冷凍結(jié)晶,預(yù)凍240分鐘;
制藥凍干機設(shè)備稱之為制藥真空冷凍干燥機,是利用升華的原理,把含水的熱敏性物質(zhì)通過低溫冷凍結(jié)晶,然后在真空狀態(tài)下不經(jīng)液體直接升華除去水分的設(shè)備。凍干機的設(shè)計以安全...
在我國食用菌資源非常豐富,其中包括野生食用菌和栽培食用菌,食用菌富含蛋白質(zhì)和氨基酸,味道鮮美深得消費者喜愛!隨著大量栽培和消費習慣的改變升級,利用食用菌凍干加工...
香蕉是我國大宗水果之一,富含果膠、糖類、單寧、維生素和多種酶類。因為香蕉極易受到到機械損傷,對保存和加工的溫度要求*,目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐體等加工...
凍干銀耳羹是一款利用FD凍干技術(shù),通過食品凍干機的真空冷凍干燥而成的天然健康食品,保持鮮燉原有的營養(yǎng)成分和滑潤香甜醇美口感,具有速溶性即沖即食的特點,能在常溫下...
鹵肉飯是我國傳統(tǒng)的美食,具有營養(yǎng)豐富,口感*等特點。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展,凍干鹵肉飯進入到現(xiàn)代人們生活,凍干鹵肉飯保存原有的營養(yǎng)成分和口感,方便存儲和攜帶,即沖即...
番石榴含有豐富的膳食纖維,是一種營養(yǎng)價值可觀的熱帶水果,具有健脾消積,收斂止瀉和預(yù)防和治療痢疾、糖尿病等作用。番石榴果實產(chǎn)量很高,但不耐貯藏,造成果農(nóng)增產(chǎn)不增收...
海帶是海產(chǎn)品中的一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻,并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素等含有60多種營養(yǎng)成分。具有抗輻射,美膚美發(fā)和降血壓、血脂和血糖作用。...
榴蓮凍干機設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢,首先說說榴蓮果肉的凍干工藝流程:凍干前處理(分選、切塊、裝盤)→真空冷凍干燥→凍干后處理(分揀、包裝)。其過程對榴蓮果肉進行細致的材料選...
真空凍干機與其他干燥方法一樣,要維持升華干燥的不斷進行,必須滿足兩個基本條件,即轉(zhuǎn)換的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。
凍干機面積大小的選擇也可以說成容量大小的選擇。凍干機的容量應(yīng)該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模或?qū)嶒灥男枰獊磉x擇。凍干機一般分為三個系列:實驗型系列、中試型及生產(chǎn)型系列,每一...
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