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奶糖水分測定儀測試原理和注意事項
奶糖，又叫太妃糖，是糖的一個種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。奶糖是將砂糖、淀粉糖漿、膠體、乳制品、油脂和水經(jīng)高度乳化而成的。在這種均勻地統(tǒng)一體中，很難分辨出其間某一種物質(zhì)的獨自存在，一起，通過放置也不會再發(fā)生分離現(xiàn)象。
奶糖是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細膩。 奶糖的平均含水量為5～8%，還原糖含量在14～25%之間，大白兔奶糖的含水量在1.1%-1.6%左右。
廈門米德奶糖水分儀是一款專業(yè)的奶糖水分檢測定儀器，檢測奶糖水分速度快，操作簡便快捷，效率高、精度準確。我們歡迎廣大奶糖食品生產(chǎn)和加工企業(yè)郵寄樣品到我司進行免費測量，我們將為您提供免費的測試報告。地址：廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709 技術(shù)咨詢：
奶糖水分測定儀測試原理和參數(shù)
1、環(huán)形鹵素燈可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，從而使奶糖中的水分被快速蒸發(fā)出來。相比傳統(tǒng)的烤箱法效率著實提高不少。
2、采用美國進口電磁力稱重傳感器，稱量數(shù)值穩(wěn)定準確，使用壽命長久。
3、儀器外觀精致大方，檔次遠遠高于國內(nèi)同行業(yè)的水準，可連接電腦和RSS打印機對數(shù)據(jù)打印保留記錄，方便用戶存檔數(shù)據(jù)，作為檢測數(shù)據(jù)參考資料。
4、*溫控加熱系統(tǒng)加熱烘干均勻，使檢測結(jié)果更。
5、自動化操作，方便快捷，測定完畢后報警提醒，測試過程實現(xiàn)一鍵操作。
6、純不銹鋼防風腔罩，耐高溫、便于清潔，可重復(fù)利用，避免不必要的耗材，節(jié)約成本。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號 QL-720C
zui大稱重; 120g
稱重精度; 0.001g（1mg）
水分解析; 0.01%
測量數(shù)據(jù); 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量
測量范圍 0-100%水分
秤盤尺寸(mm) Φ90（不銹鋼）
加熱溫度范圍(℃) 40~~200（增溫1°C）
干燥程序 標準加熱方式
停機方式 自動停機、計時停機
設(shè)定時間 0~99分 間隔1分鐘
功率; 600W
電源; 220V
選配 打印機 秤盤
包裝尺寸(長*寬*高)(mm) 510*380*480
凈重 約4kg
奶糖水分測定儀測試注意事項：
1、先將儀器進行水平位置校準，為得到的測量數(shù)據(jù)提供前提和保證。
*2、將玻璃纖維紙放在天平上先去皮，然后將奶糖切碎均勻的平鋪在纖維紙上，再置于托盤上，擺放時放入約2g左右，切勿用力觸碰樣品托盤。
3、為了使測量更為準確，我們采用自動加熱模式，時間大約在12分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過程中溫度會達到200℃，因此請勿打開或接觸加熱單元。儀器在加熱過程中，請勿打開上蓋，震動工作臺。
5、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙，因此在取走樣品時應(yīng)小心謹慎。在進行第二次測量時請確保儀器溫度降為五十度以下，檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
6、儀器測量完畢后如需進行第二次測量，請小心將樣品盤拿出，無直接用手拿出，以防燙傷。
奶糖水分測定儀測試方法
測試樣品：取2克奶糖，奶糖切碎均勻平鋪玻璃纖維紙上，而后將纖維紙置于不銹鋼托盤中，溫度設(shè)置115℃用儀器進行加熱，約3分鐘后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示1.10%；
從以上測定結(jié)果所得，水分儀檢測數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小，說明米德水分儀精度高，測試產(chǎn)品準確，產(chǎn)品性能好，質(zhì)量有保障。
米德奶糖水分測定儀測試記錄
型號 | 溫度（℃） | 樣品克重（g） | 檢測時間（min） | 檢測數(shù)據(jù)（%） | 剩余克重（g） | 備注 |
千分之一 | 115 | 2 | 3 |
| 1.10 | 自動模式 |
千分之一 | 115 | 2 | 3 |
| 1.36 | 自動模式 |
