地瓜干水分儀/地瓜干水分測試方法和產品介紹
地瓜干水分儀
地瓜干又名番薯干,是指用地瓜為原料進行選材、切塊、煮熟、切條、晾曬、烘烤等工序再配上調味料、香料等對地瓜進行加工包裝。隨著加工技術的不斷改進和提升,市面上出現(xiàn)了種類繁多的地瓜干產品,不僅有紅薯制成的干也有紫薯制成的干。地瓜干由于價格實惠,攜帶方便,好吃有嚼勁的地瓜干也逐漸成為老少皆宜、出游旅行、居家*的休閑食品。而地瓜干的口感和營養(yǎng)則是加工行業(yè)zui看重的指標,其中地瓜干的含水量的檢測是必須的工序。地瓜干的水分太高影響產品口感,儲存時間會變短。水分太低的話,地瓜干吃起來太硬,口感欠佳,影響產品銷售。福建龍巖的“八大干”中,地瓜干就名列其中,深受全國各地食客的青睞。如何快速的進行地瓜干的水分檢測呢?下面為大家介紹一款米德快速地瓜干水分儀。QL-610C快速地瓜干水分儀是廈門米德公司的熱銷款產品,此款水分儀采用電磁力稱重傳感器,測量,穩(wěn)定性能好。產品質量有保障,提供完善的售后服務。我們歡迎廣大地瓜干生產以及加工行業(yè)、地瓜干食品廠郵寄樣品給我們進行檢測服務,我們?yōu)槊赓M為您提供準確的檢測報告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709 技術咨詢:丁芳斌
地瓜干水分儀實驗原理
1、環(huán)形鹵素燈加熱可直接從物質內部加熱,從而使地瓜干中的水分被快速蒸發(fā)出來。
2、采用進口電磁力稱重傳感器,稱量,數(shù)值穩(wěn)定。使用壽命長久。
3、可視化操作可以清晰觀察產品高溫下變化情況實時監(jiān)測水分流失和固含量數(shù)值。RSS打印機對數(shù)據(jù)打印保留記錄,方便數(shù)據(jù)存檔。
4、優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng),使其加熱均勻,形成平衡循環(huán),使結果更.
5、自動化操作,方便快捷,測定完畢后報警提醒,測試過程無需看管。
6、純不銹鋼防風腔罩,耐高溫、便于清潔,節(jié)約成本。
米德地瓜干水分儀實驗注意事項:
1、請在產品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用,勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
*2、擺放樣品時盡量均勻平鋪在托盤上,不要簡單地用一個球型或方形,需用剪刀或者小刀將地瓜條切碎,地瓜條切的越細越好,平鋪時盡量用鑷子輕輕鋪開,切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應確保有足夠的空間,以免熱量堆積和過熱(儀器上方應留有1m的空間)。
4、由于儀器為精密儀器,在加熱過程中請勿敲擊工作臺,切勿震動儀器,不然測量會不準確。
5、在加熱烘干過程中,溫度設置不能太高,一般設置在110°C左右,否則地瓜干樣品會烤焦掉。
6、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和不銹鋼盤仍會很燙,因此在取走樣品時應小心謹慎。檢測完樣品時請及時清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質,強行使用可能會對人體產生危害或損壞設備。
米德地瓜干水分儀實驗步驟
測試樣品1:用實驗勺提取4.3克地瓜干,置于不銹鋼托盤中,用實驗勺將地瓜干平鋪均勻,溫度設置110℃用儀器進行加熱,約20分鐘后檢測結束,檢測數(shù)據(jù)顯示12.25%;
從以上實驗結果所得,水分儀檢測數(shù)據(jù)重復性好、誤差小,說明米德水分儀精度高,測試產品準確,產品性能好,質量有保障。
米德地瓜干水分儀實驗記錄
型號 | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢測時間(min) | 檢測數(shù)據(jù)(%) | 剩余克重(g) | 備注 |
千分之五 | 130 | 4.3 | 17 | 14.05% |
| 自動模式 |
千分之五 | 130 | 4.5 | 16 | 15.56% |
| 自動模式 |