重金屬錳快檢試劑盒使用說明

【適用范圍】

果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品、糧食等

【重金屬錳快檢試劑盒檢測原理】

錳是人體及動植物所必需的微量元素之一，但攝入過量的錳則會對機(jī)體產(chǎn)生不良作用。

錳經(jīng)初步提取，與顯色劑反應(yīng)，使顯色劑變色，錳的含量越高，變色越明顯。

【貯    藏】 陰暗處保存

【使用方法】

重金屬錳快檢測試劑盒樣品處理
 

取1ml樣品液于樣品杯中，加8滴試劑A，加4滴試劑B，混勻，對比色卡。

【判斷標(biāo)準(zhǔn)】

根據(jù)GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品中錳的*如下：

樣品名稱

限值（mg）

參考標(biāo)準(zhǔn)

食用淀粉酒類

≤2

GB 2760-2011

調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）

0.3-4.3

GB 14880-2012

調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）

7-15

GB 14880-2012

調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）

11-26

GB 14880-2012

【色卡】
取1g（1ml）均質(zhì)樣品，加0.5ml提取液，加水至5ml，劇烈振蕩5min，靜置，上清液備用。